进入6月，零售圈呈现多种气象！

先是传出有54年历史、进入中国市场23年代的德国老牌批零巨头麦德龙中国多数股权正在被竞购，参与竞购的有阿里巴巴、苏宁易购和沃尔玛等。

新零售旗舰盒马鲜生昆山新城吾悦广场店关门，这是第一家关门的盒马鲜生。

永辉超级物种在上海首开2000平米的大店，而以前门店规模基本维持在1000平米以内。

德国最大连锁超市ALDI奥乐齐在上海首开旗舰店。17年ALDI奥乐齐首次以电商身份进入中国。

沃尔玛宣布在北京新增5家山姆会员店，将使北京山姆会员店总数达到8家。而其计划在2020年前全国山姆店总数扩充至40家。

又是关店又是开店，这些头部实体店都在折腾什么？

大卖场困境继续加剧

事实上，这几年大卖场持续关店已不是新闻。2016年至2018年沃尔玛分别关闭了13家、24家、21家门店，总数达到58家，今年关店数量也达到了10家。由此而更加使人相信大卖场的没落已不可挽回。

阿里在入住大润发不到2年的时间，在新零售赋能以及更加淘宝化之后，大润发的业绩增长率下降到了-1%，这在大润发历史上从未有过。其实大润发销售增长幅度已经连续下降6年。

有众多资源的国内零售巨头华润万家同比业绩下降2.3%，超过6个省区近20家门店被托管和关闭。法国零售巨头家乐福7年内关店数量也超过40家。

麦德龙的仓储式现购自运模式在进入国内市场时，也曾有过一段辉煌，其企业会员制度一度成为专业专注的代名词，然而业绩的持续下滑终使其失去转型的希望。

除了众所周知的电商网购的冲击，运营成本的持续上涨是击溃大卖场的终极子弹。据相关数据报告，去年大卖场员工成本增长13%，物业房租成本上涨10.6%。而其坪效总体下降8%。

价值性、稀缺性、不可替代、难以模仿是企业的核心竞争能力，而大卖场在这几方面似乎已完全丧失。

其商品构成由大比率的预包装类商品组成，除了生鲜品类，这些标准化的商品完全可以实现网购，而生鲜商品已经下沉到社区商业、以及社群推动的互联网化销售模式。

随着消费习惯不断改变，大卖场缺乏的便利性，也被日益增多的便利店业态填补。仅是苏宁小店19年就要新开7000，总数达到上万家。

总的来说，大卖场的品类优势、商圈特性、供应链能力等已有了替代者。

转型与重塑实现增长

然而，沃尔玛在最近的3年内，中国区门店数量一直保持在440家左右，并没有想象的数量大减。2018年沃尔玛总共开设了33家门店，其中8家惠选超市，4家山姆会员店、剩余21家大卖场，新开的大卖场数量与2018年内关店数量一致。

事实上，现代零售都在趋于小型化、社区化，高端化、小品牌化、新零售化。

近年沃尔玛山姆会员店的预付会员制也越来越受消费者欢迎，这与团购的发展，生活品质的提升有很大关系。去年山姆店中国区的销售增长了8个点，深圳福田门店在全球千家山姆店中连续11年销售第一。其会员体系也是高端化的表现。

沃尔玛入驻京东到家门店数量扩大到250家，线上促销同期增长5倍，其触角已经往社区延伸。坪效也得到极大增长，传统零售坪效一般指线下门店销售总额与经营面积之比，现在坪效的销售总额包含全部线上线下。

阿里淘鲜达入驻大润发、欧尚；华润万家入驻美团、饿了么，也都是基于位置的社区化，并且几年前也开始布局便利店及高端Ole'超市。大润发喜士多便利店、家乐福easy也已开业，家乐福在进入京东到家后阶段性的也实现几何式增长。

大卖场虽然在小型化、社区化、高端化、新零售方面开始发力。但其过高的成本仍然是其最大的负担，新技术可以替代收银员等一部分人力，但还是杯水车薪。不断上涨的高昂房租其实已经是国内所有实体商业的不可逆之殇。

快消品品牌的线上线下全渠道化对实体店的冲击很大，但品牌不会放弃大卖场，供应链的整合依然是大卖场的能力之一。

电商增长放缓，线下出现转机。

总体来说，电商渠道增长已经开始放缓，增长率已不足30%。主要在一线城市电商覆盖及渗透率已经稳定，有数字反馈达到80%。反倒是三四线城市电商下沉空间很大，也是未来几年电商增长的重要板块。

今年618格兰仕与天猫之争，根本原因还是天猫与拼多多在三四线城市的市场争夺，618数据也反映了这个事实，各大平台大部分的增长都出自于低线城市。

这两年开始，大卖场与平台在本地配送的合作，其效率之高在一定程度上使之恢复了增长。其是大卖场的前置仓作用展现了作用，如果能在生鲜领域有所提升和突破，对大卖场是个不错的机会。

新零售甚嚣尘上这几年，我们理解了概念，也看到了众多新物种的出现和败亡，其本质是数字化趋势。其实数据化趋势不是哪一个行业的标签，它已经是文明进步的走向。日立的“去制造”，是日立要从产品制造向数字领域转型，从而变成通过“物联网”等聚拢数据来创造附加值的企业。另外，数字化的运营也是可以变现的，由此可以加强与品牌的合作。

零售最大的价值是给消费者提供体验，而这个体验是全方位、立体化、多层次的。未来的零售线上线下将会无缝对接，消费者是在良好的体验中实现了购买。实体店自带流量，场景构建具有天然性，基于新零售的门店设计和场景打造是实体店的最大优势。期间利用新技术赋能，使门店更有吸引力。

总之在这个转型时代，无论是大卖场还是其他实体商业，都在不断地折腾、尝试。在这个进程中有倒下去的麦德龙、缤果盒子。也有不断涌现的新物种，更有十年从没有改变过的企业。但最后能活下来的必然是那些不断革自己命的。对小型实体店来说，这一点同样重要。