这个山野菜的学名为鹿药，别名山糜子菜，九层楼、盘龙七等。每年的四、五月份为最佳的食用期，含16种蛋白质氨基酸，可增强人体免疫力。经常食用这个山野菜，具有解热、阵痛、安神、降低脂肪、增加食欲、促进血液循环之功效。
山糜子菜在东北地区分布极为普遍，资源丰富，出苗早，采收期长，幼苗味甜，口感好，是本地居民非常喜欢吃的山野菜。将采摘回来的山糜子嫩苗清洗干净，然后放到开水中煮3至5分钟，捞出在凉水中浸泡后，便可腌渍、炒食、调拌凉菜和蘸酱食用等。
另外山糜子的幼苗极易与同科的“鹿莲”的幼苗相混淆。鹿莲，全草有毒，人误食后会引起胃发热疼痛、流涎、恶心、呕吐、疝痛、下痢、无力、出汗、意识丧失、便血、心律不齐、震颤、昏迷，严重者甚至死亡。夏天采摘山糜子菜时应特别注意二者的区别。
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