大家都知道，在产妇坐月子的时候，都需要给她们提供大量的营养物质，为宝宝的哺乳打好根基~别小看小米这么小，但是其中的能量很高，每百克小米中就能为孕妇提供300多大卡的热量呢~首先，小米中含有丰富的膳食纤维，对于本身就不方便活动及活动量小的孕产妇来说，能够很好的预防便秘，吸收更多的营养成分。所以，民间流传的“月子米”既是小米了，非常适合孕产妇食用。

当年尧妹在怀孕生小胡巴的时候，小米真真是成了我必不可少的主食，尤其是在产后月子期间，请来照顾的月嫂也是推荐主食食用小米助产后补充营养及康复呢~（Ps:亲身尝试的小经验分享给大家，想要产后身材体型恢复快，除了适当合理的产后康复运动外，饮食是最重要的一部分，既要营养，又要避免大量的碳水摄入哦~小米自然就成了最佳主食之一）

今天尧妹分享的这款小米粥，也是现在家里餐桌的常客，也不知道是不是孕期及产后康复都在吃的缘故，我家小胡巴也是超级爱吃的~几乎是从可以添加辅食开始就吃到现在了~有时候隔一段时间不煮，就嚷嚷着要吃~

小米粥的做法可以很多变，也可以很简单~日常都可以变着花样做给家人食用哦~今天就跟着尧妹学习最简单的一种做法吧~

【小米养胃粥】

主要食材：小米，薏米，红枣，枸杞

配菜/调味：冰糖（可放可不放）

烹饪步骤如下：

1.首先要提前清水洗净，再浸泡薏米，因为薏米比小米难煮，建议至少提前两个小时以上，或者头天晚上睡前泡少量薏米（薏米跟小米的比例大约是1:4这样）；煮粥前，小米清水洗净，取适量红枣和枸杞，亦用清水洗净，待用；

2.电饭锅内放入小米跟薏米，加入五倍以上的清水，选择煮粥键烹饪；

3.在煮好前的二十分钟时，放入红枣和枸杞，继续盖盖子焖煮；煮好后，根据各人口味，可加几粒冰糖进行调味，搅拌至完全融化即可食用。

小贴士：

1.薏米比较难煮软熟，建议至少提前两小时以上洗净浸泡，如果晚上睡前浸泡，二天早上起来煮也是可以的；

2.煮小米粥，一个量米杯的量就可以煮一锅了，千万不要放太多哦~煮之前可以把小米用冷水浸泡半个小时，这样煮出来的粥口感更加绵；

3.小米本就自带甜味，加上又加了红枣一起煮，所以煮成粥后口感已经微微带点甜了~不放糖，吃原味的更好哟~

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