滨州日报/滨州网讯春节将至，在无棣城乡，由酥肉、藕合、卷煎、炸虾、炸丸子、清蒸梭鱼等组成的“八大碗”因制作精良、选材考究、经济实惠、肥而不腻、老幼皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具顾着北方菜系特点，已经成为城乡婚庆、重大节日招待尊贵客人时不可缺少的一套菜肴，也成为无棣民俗文化的优秀代表之一。
为方便群众享用此美食，该县北方水饺馆创新性地加工了真空包装的“八大碗”菜肴，自己加热后即可食用，因而深受欢迎。
员工正在整理即将上蒸锅的“八大碗”。
正在加工制作真空包装的“八大碗”。
真空版“八大碗”。
正在为乡村“八大碗”装箱，准备外销。
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