河北武安市:万年矿用心做好“暖心餐”

万年矿用心做好“暖心餐”

春节期间,每至开饭时刻,万年矿的职工食堂大厅便门庭若市般地渐渐热闹起来。“师傅,您吃点什么?年过得怎样?”服务员们热情的问候声回荡在大厅的各个窗口。窗口后面,各色主食、菜品、汤类早已备好,整整齐齐地码放在售饭台上。

为了让在岗职工能吃上暖心、舒心的节日大餐,该矿从提升职工饭菜质量入手,精心研制春节食谱,各色饭菜、甜点的花样达到二十余种,专门开设了单点小炒、砂锅系列等地方特色小吃。该矿还通过职工调查问卷,增加职工喜欢的菜品,金黄色的炸春卷、特色狮子头及各式各样的小吃,从一定程度上满足了职工不同口味的需求。为了更好地服务节日期间坚守岗位的职工,食堂增加夜班值班服务人员,随时保障夜班职工能吃上热饭菜。同时,按就餐人员的需求实行餐中及时添菜、餐后及时加汤的温馨服务,让在岗职工们春节期间有宾至如归的暖意,为节日期间的安全生产提供有力的后勤保障。

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