孜然
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- 辨词：孜然“孜”zī？zǐ？zì？ 天山网/新疆日报记者 李嘉妮 网上有句话：“没有一个新疆人的生活是可以和孜然毫无关系的”。孜然早已渗入到新疆饮食的方方面面，孜然是什
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- 焦香微辣的葱爆孜然羊肉，做法简单，味美下饭，入秋解馋的家常菜羊肉在很多人心中应该是非常不错的解馋肉食，现在已经入秋，当天气渐渐转凉之后，适当品尝一些羊肉类的美食，对身体的温补
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- 立夏了，天气渐渐热起来，又到了喝啤酒吃烤肉的季节了。现在家里基本上都有烤箱或者空气炸锅，在家做烤肉特别简单方便。肉类当中，最适合做烤肉的莫过于羊肉了。肉质细腻，香味浓郁，一
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- 极目新闻记者 周丹实习生 梁涵增最近，网络上有信息显示“淄博带火了烧烤，烧烤带火了孜然”。孜然价格真的涨了吗？又是否与淄博烧烤有关呢？5月15日，极目新闻记者走访武汉多级市场
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- 新疆远大绿色农业发展有限公司孜然生产基地一角（4月11日无人机拍摄）。 天山网讯（记者 蔡增乐摄影报道） “我今年种了30亩孜然，现在已经出苗了，希望有个好收成。”4月12日，阿皮孜
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- 眼下正值春耕时节，草湖乡结合实际，大力推广棉花套种孜然种植模式，最大限度发挥土地潜力，拓展了农业增效空间，促进了棉农增收。近日，在种植大户赵国生的农田里播种机正在进行田间作
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- 春回大地万物生，正是播种好时节。2月下旬以来，库尔勒市各乡镇种植户抓住有利时机，全力加快春播进度，田间地头一派繁忙景象。孜然播种机在田间来回作业。3月3日，在哈拉玉宫乡台斯
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- 新疆的味道有孜然的香味烤羊肉少了孜然就像失去了灵魂馕里有了孜然才最地道新疆传统的民间维吾尔药茶也普遍使用着孜然孜然是新疆人饭桌上当之无愧的第
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- 来源：大众养生网孜然青椒肉丝是老少皆宜的一道菜肴，尤其是对于儿童来说是非常爱吃这道菜肴，主要就是由于这道菜肴吃起来味道是相当的不错，而且还有一定的烧烤的口感，如果是想要肉
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- 食材清单 土豆3块 孜然1小勺 辣椒粉或辣椒油适量 小葱3根 白糖半勺 生抽1勺 烹饪步骤步骤1土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。步骤2小葱切碎备用。
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- 用料 土豆3个 孜然粉5g 辣椒粉3g 花椒粉3g 老干妈油辣子20g 盐适量蒜泥5个 香菜少许 葱花少许油适量蒜香孜然土豆的做法 将土豆去皮切块，放入蒸锅蒸至土豆变软。2.蒸土豆的同
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- 朋友们晚上好我是娟姐，很高兴和大家见面今天给朋友们分享一道……土豆片主料：土豆适量辅料：淀粉适量、蒜适量、小米椒适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、蚝油适量、葱花适
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- 小弟弟开学一周了，所以趁周末在家烤了她喜欢的鸡腿给她补充好能量，希望新的学期里弟弟身心健康的成长。 孜然粉的香味浓郁，非常适合烤肉类时使用，加上鸡腿骨少肉多，烤好的鸡腿香
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- 撸串吃烧烤，吃的美气不美气，全拼酱汁味道好不好！酱汁千万种，总有一款适合你。
下面给大家整理了一些比较典型的烧烤酱配方，供大家参考！
蒜蓉烧烤酱
原料：辣酱1袋，水泡蒜末5g（凉
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- 孜然又名安息苗香,维吾尔族称为“孜然”。它主要用于调味,提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料。
孜然口感极为独特,富有油性,味芳香而浓烈用孜然加工牛羊肉时,可以祛腥
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- 土豆是餐桌上的常见食材，因为价格亲民，易储存，所以很受居家煮夫的喜爱。我喜欢吃土豆，平时也喜欢买几个放冰箱，只要保存的好，放上十天半月都没问题，尤其是夏天雨水天气多，冰箱里土豆
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- 孜然黄金豆腐
很喜欢吃孜然的味道，豆腐用孜然盐研制过之后，一点腥味都没有，很少很少的油，很健康！香脆好吃，口感也不错，喜欢的可以试试看
原料：豆腐、鸡蛋、黄金面包糠、盐、孜
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- 相比于烤箱，微波炉是很多家庭都会有的电器。平时你们是不是一般只是用来加热菜品，那真的是太小看微波炉了。
微波炉其实用来直接做菜，也是有很多选择的哟
微波炉烤猪脚
食
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- 材料
瘦猪肉300克，红辣椒1个，葱1棵生抽、孜然粉、粗辣椒粉、盐、糖、植物油、牙签
做法
1、肉切片，用生抽腌制15分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净，泡在水中（以免炸糊）。
2、
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- 首先准备
主料：羊腿肉、洋葱、香菜
调料：孜然、孜然粉、葱姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、淀粉、香菜、花椒粉
1、将羊肉切成片
2、羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽
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- 前几天由陈晓卿导演执导的《风味人间就》大火
其中有一期的名字叫《香料歧路》讲述了，中国一部分香料的故事
不过其中的几种香料的味道我们很难去品尝得到
那么我们日常生活
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- 孜然排骨，富有迷人香气的孜然点缀在细腻软糯的孜然排骨上，油汁慢慢从鲜嫩的排骨中煸炒出来，再裹上浓郁的各种香料的酱汁儿，外酥焦嫩的口感中，爱你没商量就好这口孜然味
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- 我对羊肉有着特殊的味觉记忆，小时候临县有一个回族乡，单数的日子会有牛羊屠宰的集市，经常可以买到新鲜的牛羊肉。爷爷有多年的老哮喘病，医生建议他冬天不要吃猪肉，因为猪肉
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- 孜然土豆，土豆金黄诱人，外焦里嫩，搭配孜然超级香,深夜美食来一发。喜欢的快学起来。希望你们喜欢，基本操作如下：
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