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琼脂

  • 每日科技名词|半固体培养基

  • 半固体培养基semi-solid medium定义:只加入少量凝固剂而维持一定形状,便于观察微生物运动或某些特定性状的机械强度较小的培养基。学科:微生物学_微生物学技术相关名词:培养基
  • 吃完呼吸都带花香的甜品,你不要学一下?

  • 桂花椰汁冻这样一块赏心悦目的点心,带着丝丝心疼送入嘴里,OMG!凉凉滑滑,软糯Q弹,清甜不腻,吃完连呼出的气,都带着椰香和桂花香!





    By 胖熊
    材料
    桂花层:
    琼脂条 1g
    桂花糖浆 50g
  • 在家的冰爽水果冻,就是这么好吃

  • 鲜桃柠檬冻
    材料:鲜桃350克,蛋清2个,柠檬汁30克,白糖100克。
    做法:
    1、将桃洗净,在开水中浸烫片刻,剥去外皮,然后去核再将桃子压碎,拌入白糖,搅匀至糖溶化。
    2、将蛋清打至起泡膨
  • 缤纷琥珀糖的做法

  • 美到让人窒息的一款糖果,多彩琥珀糖!可以吃的美丽“宝石”,口感也是让人很惊艳的:外脆内软,里面就象啫喱一样!用来装饰蛋糕特别出彩!
    By 鼹鼠的暖窝窝
    用料
    琼脂5g细砂糖280g
  • 怎么做杏仁豆腐好吃?北京小吃杏仁豆腐的做法

  • 杏仁豆腐,著名甜点之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。





    怎么做杏仁豆腐好吃
  • 儿童不宜多吃果冻

  • 许多家长都认为果冻是由水果汁制成的,多吃不会有坏处。但是只要细心观察一下果冻包装袋上的成分说明就不会有这种想法了!
    果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸
  • 面点师分享老式广点红豆糕,咸水角,萝卜糕配方

  • 今天给大家介绍几种老式广东糕点,可能有些品种现在已经不像以前那么受欢迎,倒也是很多人小时候的味道,今天特意给大家分享出来,希望大家能够喜欢椰汁红豆糕
    红豆125克,椰浆200毫
  • 桂花杏仁豆腐,Q滑爽口,晶莹水嫩

  • ​桂花杏仁豆腐虽然里面有豆腐两个字,但它并不算得上是真正的豆腐,我不知道,豆腐都是豆制品,但是今天要教大家做的这款食物,样子很像豆腐,但是口感却比豆腐更加冰凉爽口,在这个微微
  • 仙女们秋天必备的养颜杏仁豆腐

  • 【仙女们秋天必备的养颜杏仁豆腐】杏仁可以润燥,山鬼已经说过很多次了!杏仁维E也多,可以抗氧化,对皮肤很好。润滑Q嫩,配上时令的桂花蜜,很好吃噢!做法帮你们整理好了~(快叫闺蜜或男朋
  • 老北京小吃杏仁豆腐的做法,1分钟学会!

  • 今天教大家做一道非常传统的甜品,杏仁豆腐。





    甜杏仁磨浆后加水煮沸,等到它冷冻后就会凝固成“豆腐”的样子,白白胖胖,口感也十分嫩滑。
    不过今天教大家做的是个“懒人版本
  • 紫薯枣泥糕

  • 紫薯枣泥糕
    制作:
    1、紫薯500克切片,去核红枣250克洗净切片,一起入粉碎机加水500克打成蓉状,过滤去枣皮留蓉备用。
    2、清水250克烧沸,下入泡软的琼脂(取干琼脂50克入开水浸泡
  • 夏日里最养生的甜品—杏仁豆腐

  • 夏天,冰冰凉凉的小甜品有很多,小果儿今天为你们推荐一款夏日里最养生的甜品—杏仁豆腐~杏仁中含有20%的蛋白质,不含淀粉,适量食用能够达到生津止渴、润肺定喘、滑肠通便的效果。
  • 洁白如玉 嫩滑爽润 | 超浓郁的杏仁豆腐

  • 话说,夏天天气酷热,人体除了容易脱水中暑外,身体更多微量元素都需要补充。南杏,既美味又能快速补充身体所需营养,夏天不吃它真是吃亏了!那谁,天热没有胃口?来吃我的豆腐吧!滑到
  • 这道甜品,承载了百色人的童年记忆!

  • 文明街,老百色小吃街,有小吃的路段就百米左右,却汇聚了老百色小吃的精髓,百色人最原始的口味。





    周六下午,黄阿姨与女儿忙碌着,准备制作百色街头夏季消暑的最佳甜品,去街上售卖

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