平常自己闲着的时候可以和朋友在一起喝酒聊天，如果是重要的宴会场合，白酒更是人际交往的媒介，其实我们有一些从酒桌上认识的朋友，也有很多在酒桌上增进感情的朋友，还有一些喜欢喝酒的人发展出来的酒友。

其实我们也可以看到，咱们中国的名酒在酒的类型上面一般都是白酒，这足以证明白酒在中国的地位是不平凡的。通常我们老百姓在买酒的时候，也更多的倾向于购买白酒，如此一来市面上对白酒的需求量是很大的。

酒精酒在外观上面跟以前的粮食酒其实是一模一样的，光凭外观的话，很少有人能区分得出来。不过由于酒精酒的生产跟粮食酒的生产是有很大差别的，它的原料就是食用酒精跟食用香精。

这行字就是酒瓶上所贴的生产原料标签当中的酿酒手法了，一般而言分为三种，分别是固态法白酒、液态法白酒、固液态法白酒。在这三种酿造手法当中如果是标注为固态法白酒的。

剩下的两种，液态法白酒跟固液态法白酒，在酿酒原材料上面就是使用的液态食用酒精了，这就是所谓的酒精酒。

谈产品好评度，要运用有官方背景的研究报告和榜单，这才有权威、有可信度。《中国白酒品牌口碑研究报告》是由国家权威机构搭台、消费者广泛参与的一次基于首页大数据Home BA监测系统的大型口碑动态调研，基本代表了当前市场环境下各大白酒品牌的综合实力和未来潜力。而该报告对于“消费者口碑”的充分重视和客观反映，多年来一直吸引着全国各大名酒企业踊跃参与评比。

2017年3月13日，由国家统计局中国统计信息服务中心（CSISC）权威发起的2016年第四季度《中国白酒品牌口碑研究报告》正式出炉。洋河与茅台以及五粮液、泸州老窖等30多个市场主力品牌，接受了来自CSISC民意好口碑的公平监测和比较研究，激烈角逐包括“产品好评度、质量认可度、品牌健康度”等多个维度在内的榜单排名。《报告》显示，洋河一举摘得“产品好评度第一”、“质量认可度第一”、“品牌健康度第一”，成为整个行业拥有最多“第一”的企业。

2017年12月14日，国家统计局权威发布2017年《中国白酒品牌口碑研究报告》，从“消费者互动度、产品好评度、质量认可度”等几个维度，对众多白酒品牌进行大数据分析，洋河再次一举囊括“产品好评度”、“质量认可度”双第一。