天热常给家人吃这菜，高蛋白低脂肪，蒸一蒸，营养好吃不上火。夏天到，天气太热，最不喜欢的就是在厨房呆太久了，而且我家厨房没装空调，稍微动一动就是满头大汗。所以夏天我还是喜欢做些简单快手的菜，像各种凉拌菜还有蒸菜，无油烟，还特别简单。尤其喜欢蒸菜，既可以保留食物本身鲜甜的味道，营养不会流失，而且也不会油腻，非常好吃。今天要给大家分享的这道美味，就是一道营养又好吃的蒸菜啦，蒸鸡腿。

​天气太热，太油腻的东西确实没胃口，煎炸炒都不如蒸来的清爽，所以这道蒸鸡腿非常适合在夏天吃哦。鸡腿经过腌制，蒸好以后肉质鲜嫩，特别好吃。平时多吃点鸡肉也是不错的，鸡肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，而且消化率高，更容易被人体吸收和利用。营养高，味道好的一道菜，怎么可以错过呢？天气太热女儿没胃口，我做了这道菜，胃口大开，上桌抢着吃，特香。下面就跟着格子一起来看看具体做法吧，喜欢的可以收藏起来做给家人吃哦。

​【蒸鸡腿】

【材料】鸡腿：2个、姜丝：适量、蚝油：2勺、生抽：1勺、盐：适量、料酒：1勺、葱：2根、洋葱：适量

【制作过程】1、鸡腿剁成小块，放到清水中，浸泡一小会，再冲洗干净。

​2、沥干水分后加入蚝油、生抽、料酒、盐，姜丝、葱段、洋葱，充分抓匀腌制2小时。​家里有香菇的话还可以加一些哦，会更香。

​3、把腌制​好的鸡腿摆放到盘子中。姜丝等材料不用挑掉，一起放进去蒸。

​4、把鸡腿放到蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可。如果是普通的蒸锅，水开以后在放进去。​

​这道好吃的蒸鸡腿就做好啦，肉质鲜嫩非常好吃，喜欢的一起来试试吧。​

​​图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道蒸鸡腿大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。