适合做午餐的几道经典好菜，营养美味还健康爽口，老少皆宜！
韩式海鲜葱饼
1.准备材料。小葱切约15厘米段，长短可根据想做的饼大小调整。海鲜各自用盐抓洗干净，流水冲一下沥干水分。用适量料酒、胡椒粉腌10分钟。青红辣椒斜切片。备用。
2.取适量干面粉均匀的抹在葱段上，最好用手抓捏几下，让面粉沾满表面。
3.面粉加半茶勺盐，兑入适量清水至糊状。
4.坐锅起油。锅烧热加入植物油，油量盖住锅底即可。
5.油热调至小火倒入面糊，铺满锅底。不时摇晃锅子，防止粘底。
6.趁面糊没有凝固，铺入一层小葱段。
7.撒各种海鲜肉，轻轻按压。
8.浇入剩余的面糊。
9.撒入青红椒。
10.加半茶勺盐打散鸡蛋。饼底凝固，饼边金黄，浇蛋液。
11.蛋液凝固，翻面，煎约一分钟。
蒜蓉茄子
1.茄子洗净切等长的小段。
2.再切开成条，切大一些，蒸后会缩水。
3.装盘上锅蒸10分钟。
4.葱切花，蒜瓣切碎，小米椒切圈备用。
5.调汁。碟子里倒入香醋，盐，蒜蓉辣酱，滴入芝麻油。
6.倒出盘子里蒸茄子多余的水，把切好的葱花蒜瓣小米椒撒在茄子上，浇入调好的酱汁。
7.起锅倒入少量油烧热。
菠菜豆腐
1.菠菜洗净，从中间折断
2.豆腐冲洗干净切块
3.切好葱花，姜切片
4.排骨汤倒入锅中，放入葱姜和盐
5.倒入豆腐，大火烧开炖十分钟
茄汁棒棒虾
1.对虾剪去虾枪、去沙线，用长竹签由尾部插至头顶，起到固定形态作用，以免对虾受热卷曲
2.锅里放油炒番茄酱，加一碗清水，加黄汁粉煮开
3.放入对虾用小火慢煮，期间翻面，煮至酱汁粘稠但还可以流动
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