0难度的南瓜手撕包,好吃到停不下来

这款手撕包的液体含量较少,所以吃起来更加嚼劲,里面加入了南瓜,所以口感更加的清新!

By 丁当老娘

用料

  • 南瓜泥 105克
  • 牛奶 30克
  • 鸡蛋液 45克
  • 炼乳 30克
  • 白糖 20克
  • 盐 3克
  • 高筋面粉 275克
  • 酵母 3克
  • 猪油 25克

做法步骤

1、南瓜去皮切块蒸熟。

2、所有材料混合,除猪油外。

3、搅拌均匀。

4、揉出厚膜。

5、加入猪油。

6、揉出扩展程度。

7、滚圆密封发酵。

8、两倍大取出。

9、平均分三份。

10、擀开。

11、卷起。

12、继续擀长。

13、卷起。

14、放入吐司盒。

15、醒发6分满。

16、上下火190度40分钟。

17、烤好取出放凉。

18、手撕着吃,特别好吃!

小贴士

我家的烤箱温度比较偏低,所以大家得根据自家烤箱的温度来调整。

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