当我们每天面对洋溢着笑容的人们时，我们也会情不自禁的对自己微笑。随着科技的快速发展，人们的生活水平不断提高，更多的人开始享受生活，但我们同时也看到，很多人不注重食品的营养需求和合理搭配，那么今天就带给大家一道蔬菜饼的秘制做法，简单营养，外酥里糯，老人、小孩都爱吃。
用料：面粉--20克；盐--2克；西葫芦--1/3个；胡萝卜--1/4根；水--15克。
蔬菜饼的做法 ：
1.蔬菜擦丝，放碗里用盐腌制片刻，今天是西葫芦胡萝卜（可以放任意蔬菜，但是根茎类的口感更好）
2.加入面粉和水一起搅拌（我们家喜欢酥一点的饼，喜欢软的多加一点水）
3.平底锅倒油，把面糊摊平
4.翻面，两面金黄出锅
5.做饼之前把杂粮一锅煮熟
6.还可以搭配番茄酱，味道更加鲜美。
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