夏天，是一年中最热的季节，在我的家乡济南，也是持续时间很久的一个季节，从五一节直到十月一都算是夏天。一提到夏天，首先想到的是，西瓜，空调，wifi，这三者是算是夏天里清凉标配了。一次跟朋友去一个四川小馆，第一次吃到这冰冰凉凉的红糖冰粉，发现，原来四川不止火热的川菜美味，还有这冰凉爽口的冰粉。冰粉吃到嘴里十分Q弹，有点像果冻，立马爱上了，回家就开始找方子，买原料，动手自己做起来。在家就可以随时吃到想吃的冰粉啦!喜欢动手做美食的亲们，也可以试试哈。
料子足足的红糖冰粉
熟石灰粉倒入水中，搅拌至无颗粒，放旁边静置，不要晃动哦！
纱布袋子要系紧口，避免搓的时候冰粉籽漏出来
搓洗时，尽量不要露出水面，不然会有很多泡沫
一直搓洗哦，会有黏黏的冰粉从纱布袋中逃出来哦
倒石灰水的时候，动作要轻柔，不要把石灰倒入啦
放进冰箱去冷藏吧，三个小时候Q弹的冰粉就做好啦
喜欢甜一点的朋友，可以适当增加红糖的量哦
倒入红糖水，在表面撒上山楂片碎，熟花生碎，葡萄干，蔓越莓干，白芝麻，一碗冰凉可口的冰粉就做好啦!
剩下的就是一个任务：开吃！！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
