吃过了新奥尔良烤鸡、苹果烤鸡、蜜汁烤鸡，今天来做一道别具风味的菠萝烤鸡，外焦里嫩的鸡肉，浸满了菠萝果汁，带着浓郁的果香味，简直好吃倒爆！
材料和工具
鸡1只、菠萝果肉约300克、食盐适量
炒锅
做法
1、菠萝去皮切块，倒入飓风切剁器中打成菠萝泥；
2、鸡洗干净后撒上两勺盐，按摩鸡的全身，使之入味，再倒入菠萝果泥，
3、将鸡里外全身都抹上菠萝果泥，盖上保鲜膜腌制一夜；
4、鹅妈妈炒锅中垫上一张锡纸，刷上一层油；
5、放入腌制好的鸡；
6、盖上锅盖，1000瓦烤30-40分钟，中途翻面一次；
7、根据鸡的大小调节时间，烤至鸡表皮略有焦黄、底部出油即可；
8、盘子底部铺上切块的菠萝，再摆上烤鸡，美味的菠萝烤鸡就完成了，外酥里嫩，带着浓郁的菠萝果香，简直好吃到没朋友！
9、外酥里嫩，带着浓郁的菠萝果香，简直好吃到没朋友！
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