
夏天,老婆就馋这碗糖水,既能当早餐,又能当小吃。白芸豆软糯,玉米清甜,葡萄干和枸杞也是甜甜的。这些食材煮成的糖水,口感粉粉糯糯的,每天来一杯,既能填饱肚子,补充营养,又能解馋。最重要的是,这碗糖水不放一勺糖,非常健康低脂,爱美的女筒子也能放心吃。白芸豆还是“淀粉吸收阻断剂”,顾名思义,它能阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,降低脂肪合成。添了白芸豆的糖水,能让人越吃越瘦哦~
玉米不用炒,照我这么煮一煮,更健康更好吃。老婆经常拿它当甜品,还说比甜品好吃呢。不用一滴油,不用一勺糖,多吃不长胖,常吃常瘦。坚持每天来一杯,相当于慢跑1个月。它的味道很好,减肥效果也好,需要减肥的朋友,您可以试试这碗糖水。

【芸豆玉米羹】
食材:白芸豆400g,玉米1个
调料:葡萄干15g,枸杞15g
做法:

1、白芸豆清洗干净后,用清水浸泡24小时;天气炎热,可将白芸豆放入冰箱冷藏室浸泡,避免发酸变味;这步可提前操作;
2、玉米剥粒,挑出玉米须后,请洗干净;
3、葡萄干、枸杞用清水清洗后,挤干水分;
4、煮锅放入白芸豆,倒入清水,盖上盖子,大火烧开,转小火;
5、煮豆子容易溢锅,可将一根筷子放在锅沿上,再盖上盖子,这样就不会溢锅了;

6、白芸豆煮至8分熟,放入玉米粒;
7、玉米和白芸豆都煮熟时,放入葡萄干、枸杞;
8、5分钟后,关火;
9、盛出,【芸豆玉米羹】就做好了。

小贴士:
1、天气炎热,可将白芸豆放入冰箱冷藏室浸泡,避免发酸变味;这步可提前操作;;
2、玉米、葡萄干、枸杞都带甜味,不用额外放糖;

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