材料：白萝卜一颗、泡椒、红椒、花椒、姜、干辣椒、醋、糖/冰糖、盐（腌萝卜）
步骤：
1: 萝卜切片，撒盐抓匀，腌制20-30分钟。
2: 控干水份。
3: 锅倒入一点水，放入糖/冰糖和盐，小火熬出糖水，然后把切好的泡椒、红椒、花椒、姜、干辣椒全部下锅煮开，待凉后加入醋（根据个人口味加）
4: 倒入白萝卜中，盖上盖子，放入冰箱，第二天就可以吃了，好吃开胃，酸辣香脆。
