说到夏天，我们就能感受到火辣辣的太阳对我们的热情，还有那蔚蓝的天空和白白的云朵，这可真是个适合野餐的季节呀。既然想要野餐，那么肯定少不了便当啦，便当里面的食物当然也要有浓浓的夏日气息啦。这时候就要说到这个“橘子”啦！
那么我们应该怎样制作这样一个像是“橘子”，但其实是个馒头的食物呢？首先，我们准备好400克左右胡萝卜去皮切成胡萝卜片，再把这些切好的胡萝卜片放到搅拌机里，并加入200克左右的清水将胡萝卜打成泥。接着我们准备好8克左右的酵母粉，用温水冲开搅拌均匀静置8分钟左右，再将这个准备好的酵母粉倒入200克左右的面粉中。
并加入之前打好的胡萝卜泥，接着用勺子混合搅拌均匀好就做好了胡萝卜面团啦。这时候将面团取出放在案板上进行揉搓，揉搓片刻后使得面团更好地充分发酵，静置发酵这个面团两倍大就可以啦。
等到发酵好后再将它揉搓成条，用刀将其分成大小均等的剂子，接着我们就可以将这些剂子揉成圆面团，再裹上一些面粉，再用布包裹起来揉捏一下，松开布就可以用小的牙签压出像橘子一样的纹路。再用筷子在中间压出一个小洞，并且进行二次发酵20分钟左右。
这样子准备工作就做完啦，这时候我们就可以将这个仿真橘子放到蒸笼里面，用大火蒸10分钟左右就可以出锅啦！
这时候出锅的仿真橘子馒头再用真的橘子叶装饰一下就可以啦。看这样子就觉得是橘子，真让人觉得这个夏天都元气了许多，带上这个橘子馒头便当，这可真是个让人感到开心的食物。这橙色真的有浓浓的夏日气息了呀，未免也太棒了点吧。这个橘子馒头软软的还有胡萝卜的甜味，吃起来就比普通馒头更有意思，你快去试试看吧！
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