无需打发，外酥里嫩的蓝莓乳酪派，酸酸甜甜超好吃(｢･ω･)｢
By Ms盘丝大仙
1、先来做派皮：黄油室温软化加入糖粉拌匀，筛入低筋面粉用刮刀搅拌成颗粒状。
2、加水揉成团，用保鲜膜包好冷藏30分钟，取出后擀成薄片，放入模具中铺平，擀掉多余的边边。
3、乳酪馅中除蓝莓、鸡蛋外的所有材料放入碗中，隔热水搅拌均匀后加入鸡蛋拌匀。
4、倒入派皮中，撒上蓝莓，放入180度预热好的烤箱烘烤30分钟即可。
5、奶香浓郁超好吃！
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