前几天带小思同学去了三寰牧场，搭帐篷，玩游戏，喂小动物，当然，还准备了快手的金黄蛋卷，一天下来，有吃有喝有玩。

回家就跟她爸申请：爸爸，我今天玩的太开心了，我们能不能再去一次，我喜欢和小动物玩，还要带着零食，还想吃妈妈做的那个“鸡蛋卷儿”......

下面就是小思同学说得鸡蛋卷儿

出去玩也是临时决定的，早上起来着急忙慌的也不知道该准备点啥，出门晚就会堵车，于是，我想到了电饭煲里还有一些米饭，冰箱里只剩下1根黄瓜和1根胡萝卜还有几个鸡蛋。

行，就这些吧！凑吧凑吧，小思同学外出游玩的午饭就这样准备好啦！

金黄蛋包饭卷

食材：胡萝卜10g、黄瓜20g、胚芽粥米50g、鸡蛋2个、虾皮香菇粉适量

烹制方法：煮、炒

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：胡萝卜10g、黄瓜20g、胚芽粥米50g、鸡蛋2个、虾皮香菇粉适量。

将胡萝卜擦丝，放入锅中焯水。

将焖好的米饭平铺在保鲜膜上，可以用勺子按压的方式，将米饭更紧密的粘在一起。（家里没有寿司竹帘，所以想了这个方法做寿司卷）

来点儿焯熟的胡萝卜丝。

tips：静置五分钟是为了能让米饭更“抱团”哦，如果直接裹在蛋饼中的话米饭会比较容易散落。

接下来要做外边的蛋皮啦~把鸡蛋打入碗中，撒上适量的虾皮香菇粉。搅拌均匀

倒入蛋液后，迅速转动锅不粘锅，让蛋液均匀地铺满，用小火加热凝固后翻个面儿，煎至两面金黄。

米饭已经裹上了“金黄色的衣裳”，可以出锅啦！切成小块，宝宝拿着也比较方便。

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涂上酸甜的番茄酱，金黄蛋包饭卷就大功告成啦！如果家里没有准备特别的寿司材料，可以试试这个食谱哦，鸡蛋，蔬菜，家里有肉肉的话也可以加点，再撒上补钙的虾皮粉就可以啦！