西兰花真的是减肥减脂人士必吃的一种蔬菜，它不仅营养丰富，吃起来口感也很好，经常吃西兰花还能提高自身的免疫力，今天教大家做一道凉拌西蓝花，让你越吃越瘦身材好。
材料和工具
西兰花1个、蒜末适量、小米辣适量、生抽15克、白糖4克、盐2克、香油5克、植物油适量、
特百惠锅
做法
1、西兰花洗净切小朵，泡盐水10分钟左右；
2、特百惠锅烧开水，放入西兰花，加入少量的油和食盐；
3、焯至断生捞出，沥干水分装碗；
4、调酱汁：准备一口碗，倒入小米辣末和蒜末，生抽15克、白糖4克、盐2克、香油5克，搅拌均匀；
5、鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，烧热后浇在酱汁上，瞬间蒜香十足；
6、调好的料汁淋在装好碗的西兰花上；
7、搅拌一下就可以开吃啦！
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