夏季防晒补水-紫薯银耳汤
食材：银耳、紫薯、冰糖。
做法：提前把银耳浸泡清水，浸泡十多分钟，泡开后剪掉根部，剪成小朵，清洗干净备用。银耳最好剪的碎一点，这样炖起来容易出胶质，口感更好。
1.将紫薯削皮，洗干净后成小块，先把银耳下锅，加清水，加冰糖，先炖30分钟。
2.把银耳的胶质先炖出来，然后下入紫薯一起炖，炖10分钟，就可以关火出锅了，夏天放在冰箱里冷藏一下再食用，清凉爽口，特别美味、
紫薯中含有丰富的花青素，可以帮助抵御紫外线、淡化黑色素，还是抗氧化的好东西，银耳富含胶质，能够润肤
苦瓜豆腐汤
主料：苦瓜150克，猪瘦肉100克，豆腐400克；
做法：猪肉剁成末，加酒、酱油、麻油、水淀粉腌10分钟；苦瓜洗净，去瓤，切片，豆腐洗净，切片，淀粉加适量水调匀成水淀粉。再入锅一同煮熟，用少许水淀粉勾芡，淋上香油即可。
有非常好的清热解毒作用，对出油皮肤有一定的缓解作用。
薏米赤小豆水
1、薏米，赤小豆洗净泡2小时
2、把材料倒进电饭锅煮开。
3、煮开后继续煲2小时。
4、加入冰糖煮2分钟。（不加糖或少糖，效果更好）
5、焖多10分钟就可以吃。
如果有以下状况：
1、体质偏寒，可加桂圆、红枣
2、易失眠，体内有湿腻感，加莲子、百合
3、痛经，去掉薏米，加姜片、红枣、红糖
4、肾虚，可以加入一些黑豆
注意：薏米要先干锅炒制（生薏米性寒，炒制薏米的目的是为减轻薏米的寒性使其更平和，更有利于肠胃的吸收。如果直接食用则会伤脾，脾是负责运化水湿的，脾伤了则水湿更加挥发不出去，食用反而会导致湿气更重）
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