相信很多农村出来的孩子都有吃过家里的柴火饭，以前还没有电饭煲的时候，都是自己上山割草砍柴回家来做饭吃的，煮饭也不例外，以前小时候吃的都是正宗的柴火饭。
以前农村酒席还有柴火饭吃的，但是现在也越来越少了，现在很多农村条件好了，很多家庭做饭也都不做吃柴火饭了。
技术好的人，用柴火烧饭也挺好吃的，只可惜这样的人不多。现在也还是有很多人怀念老家柴火烧饭的味道，是香的味道。
年纪大一点的，说吃了20多年的柴火做饭也不奇怪。柴火做菜也非常的香，所以现在很多的农家乐也开始流行柴火烧饭做菜了。
小编最难忘的还是柴火饭的那个锅巴，真的很好吃，也是小孩子争着抢着要吃的，脆脆的香香的。相信吃过的人都很怀念那种味道。
如果是做大锅饭的话，用蒸子蒸也是很香的。就是烧柴火做饭确实比较污染环境。不过正宗柴火饭，只有回老家才能吃得到。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
