学龄儿童的黄金菜单,喷香营养,补钙好消化,孩子爱吃个儿高,你也赶紧试试吧~
用料食材:
主料: 胡萝卜 适量 虾 400克
辅料: 橄榄油 适量 酱油 10克 盐 适量
胡椒粉 少许 料酒 适量 姜粉 少许
淀粉 10克
方法步骤:
1.鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。
2.加入所有的调味料用筷子搅拌均匀
3.手抓起来摔打几分钟。
4.胡萝卜切薄片,放在盘子上。
5.抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。
6.蒸烤箱温度100度设置,温度到达后放入蒸10分钟即可
7.清蒸虾丸成品图
这样呢我们的清蒸虾丸就做好了孩子爱吃还有营养抓紧来一波收藏吧~!
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