要问辣油君身边什么人最多？必须是煮泡面小能手啊！“手残党”都能自信地拍着胸脯说：“我煮的泡面那是一绝！”

泡面的味道、形式多变，几乎人人都有自己的食用偏好。这也是为什么大伙都说自己煮的泡面好吃。

那么对于唯一一件可以完全自控的食物，你愿意放弃主控权，付钱请别人为你做吗？

当你还在犹疑时，很多人已经冲去了泡面小食堂。

泡面小食堂顾名思义是集中吃泡面的地方，去年夏天的时候被抖音带火。

辣油君本以为它只是昙花一现，没想到经过一年多时间，在南京打着泡面名义的小食堂陆陆续续开了25家。

既然如此，那我们就去看看它有什么独特之处吧！

辣油君随机挑选了城南的一家泡面小食堂，从外观和内装来看，极简的INS风的确很符合90后的审美。

相较于小食堂营造的文艺气息，真正吸引辣油君的是“泡面墙”。

泡面种类非常丰富，初略估计有七八十种。爱吃泡面星人，大概会因此深深地陷入纠结：“谁来告诉我要怎么选？”

辣油君揣着一颗猎奇心，选择了售价18元一包花雕鸡面，据说这款泡面是有加酒的。

本以为选面结束后静待面上桌就好了，结果付款时发现泡面12元起煮，并可另选配菜。配菜是组合式的，根据价格分为5档：

12元：口蘑+什锦菜玉米+青菜+豆泡

13元：虾+花蛤+豆泡+娃娃菜

14元：鱼籽烧+笋尖+午餐肉+娃娃菜

15元：福袋+亲亲肠+芝士肠+娃娃菜

18元：虾滑+肥牛+午餐肉+豆泡+青菜

另外煎蛋3元一颗，芝士片4元一片

辣油君给花雕鸡面搭配了15元的配菜套餐，等了十几分钟后上桌的泡面如下：

小伙伴则给一款10元的安城汤面，加了18元的配菜和一颗煎蛋。

韩国泡面用小铜锅来盛，这一点蛮用心的。成品如下：

关于泡面的味道，真的没有一点惊喜，完全意料之中！至于配菜大多都是常见的速冻食品，鲜肉很少。辣油君相信，如此水准不少吃货在家就能复刻。

而为了这平淡无奇的两碗泡面，辣油君总共花了64元……你觉得值吗？反正对辣油君来说体验的新鲜感远超了吃泡面本身，基本上是不会二刷了。

对于煮泡面这件事，我要牢牢掌握主控权！

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编辑 | KK

拍图 | Easy.

原创发布，转载需授权

来源：扬子晚报微信公众号“i要辣油”

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