现如今农村大部分不管是谁家又一个红白喜事，在家里都会架起几套炉灶搭上几口大铁锅，招待来访的亲戚朋友，一般都是在村里请几位大厨，然后就是乡亲们和朋友们帮忙打下手来完成这家的红白喜事，这个在农村是非常普遍的事情，也一直是这样的做法，即使现在的很多年轻人外出务工，只要家族有了事情，不管距离多远都会回来参加，毕竟是大事！

这样的宴席是超级热闹的，村里面的老少爷们的捧场，是相当热情的。

但是有一点却是是被忽略了，就是国家最近一直在强调的食品安全卫生情况！所以现在望眼全国一大部分地方为了防止食物中毒事件的发生，都相继出台了新的规定，比如河南周口现在就有了新的规定了，我们一起来看看吧！

如果农村集体聚餐的时候，聚餐人数如果超过了40个人，那本次聚餐就需要在前一天将就餐人数、就餐地址、厨师人数等都需要向村委会的安全信息员进行报备，如果就餐人数超过了200人，需要进行备案并且要由乡镇或者街道派出食品专业安全人员去现场进行指导。

这个监管主要是分两方面的。

第一：厨师是不是具有健康证。

第二：是不是于正规的渠道采购来的食材。

这个规定一出，人们都开始纷纷议论了起来。一部分人说：“这个规定很好，农村的食品安全一直没有没重视，这个规定刚刚好能监管好着一块，虽然落实起来会有很大的难度，但是着实体现了现在国家以及人民群众对于食品安全健康的重视。”

还有一部人开始对这个规定开始了质疑，农村聚餐需要和相关部分申报，那么城市里面的聚餐呢？是不是也需要和相关部分或人员进行报备呢？这个食品安全必须要从源头抓起，而不是单独从农村餐桌抓起！

面对这些质疑，其实这个规定是对于全社会的，是对人民群众的食品安全考量的，百利而无一害！不管是农村还是城市都需要进行报备，城里的居民一般都会在饭店进行宴请亲朋，饭店是有相关管理部门监管的，假如需要单独宴请也是需要向街道办事处报备的。现在出台了新规如果一旦发现有不好的行为，将会追究相关的责任。

你对这种新规有什么看法呢？说说你们当地都有什么样的风俗和规定呢？欢迎一起讨论哦！