夏天喝点绿豆汤

降暑又爽口

不过很多人都烦恼绿豆怎么都煮不熟

小编教你快速煮烂绿豆的方法~

绿豆

方法一：在煮粥之前，先把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟，再放到锅内煮就很快能熟啦~

方法二：在粥煮开了后，往粥内加入凉水，绿豆受到了冷水的刺激后，就很容易开花，能够快速被煮开~

方法三：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

薏米

很多人煲汤会放一些薏米，或者煲薏米粥，有祛湿、清补的作用，其实煮烂薏米也有妙招~

将薏米放入滚水中稍微汆烫，帮助去除涩味。待锅中水再度沸腾时就把薏米捞起、沥干，放冰箱里冷冻一天。最后把冷冻过的薏米煮20分钟便能煮烂了！

莲子

莲子具有清心醒脾，美白养颜的功效，但是吃过莲子的人都知道，莲子非常难煮烂，其实只用一招就能让莲子软烂糯香。

如果不急着煮，那就把莲子装进袋子里，再放进冰箱的冷冻室冷冻一个星期，需要吃的时候再拿出来煮，这样也很容易熟哦！

红豆

皮肤容易敏感的人可以喝些红豆汤，可以起到保护皮肤的作用哦。但是怎么煮红豆也是个麻烦事。

煮红豆有个非常简单的方法，把洗净的红豆装入热水瓶中，然后加入没过豆子的热水，再盖上瓶盖，第二天把红豆倒到煮锅中，再稍微一煮，就熟烂啦！

炎炎夏日喝一碗绿豆汤

解渴又消暑

这些煮豆方法你都学会了吗

赶紧回家试试看吧

记得告诉给身边的小伙伴们哦

来源：生活最美妙 ID：wonderful_picture

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