唐朝人能喝到什么样的果汁饮料?饮品之丰富超出你的想象

唐朝人日常生活中,除了能够喝到酒和茶之外,还有丰富多彩的各种饮品,甚至夏天都可以喝到冷饮,有没有令你大吃一惊哦。

扶芳饮。用扶芳藤叶子熬制而成的饮品。扶芳藤叶子熬制出来味道很苦不好喝,可能隋唐时有特别的配方,加入别的东西熬制出来很好喝。

江桂饮。用桂皮做芳香剂制成的饮料。个人觉得不会很好喝。

酪浆。酪浆是牛羊奶的一种加工品,用牛羊奶熬制浓缩后制成的(唐代的酪浆具体是什么有好几种说法,这里只取一种)。酪浆是唐代很流行的饮品,是比较普及的饮料。

果汁。葡萄汁、桃汁、石榴汁等榨制果汁唐代都已经出现。

三勒浆。不是现在大做广告的那个保健品三勒浆。三勒浆是用庵摩勒、诃梨勒、毗梨勒三种果实加糖储存发酵制成,带有一定量的酒精。庵摩勒是油柑,诃梨勒是诃子,毗梨勒是类似核桃的一种东西,具体是什么现代未考证清楚。三勒浆是唐代很流行的饮料,朝廷赐新科进士宴时,饮品就有三勒浆。

蔗浆。蔗浆是甘蔗榨汁制成的饮料,现在我们依旧能经常喝到,唐时已经很流行了。王维的诗《敕赐百官樱桃》中,就有“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒”之句。唐人诗作中写到蔗浆的相当不少。

冷饮。达官贵人们冬天储藏冰块夏天使用,除了降温,也用来做冷饮。各种饮料加上冰块,达官贵人们也能享受我们现代夏天喝冷饮的舒爽。

总的来说,唐代的上层社会,已经有非常多的饮品可以选择,虽然远不如我们今天种类繁多,但也相当不少了。看了这么多,你有没有要挖掘开发一种饮品的冲动呢?


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