生菜在我们老家一般都是蘸酱菜,在饭店都是蚝油来做,味道很好。自己在家没有那么考究,但是味道一点也不差,搭配米饭太好吃了,吃一次还想吃。
方法简单分享一下:
食材:生菜,蚝油,葱沫,蒜沫等
生菜,在我看来各种生菜都可以
1,洗干净
2,锅中放油,放蚝油
3,放生菜翻炒几秒钟
4,放盐,鸡精,放蒜沫
5,装盘,美味就做好了,超级快速,超级好吃
叮:生菜不能翻炒很久,蒜沫是灵魂,
这是我的懒人做法,但是味道不差哦,配米饭特别好吃。