
-主料-
吐司,鸡蛋,牛奶,冰淇淋
-辅料-
黄油,白砂糖
1.先准备一块吐司,切差不多3cm左右的厚片。

2.放入烤箱180度,10分钟,把吐司烤干一些。

3.准备2个鸡蛋,加入15-20g白砂糖,120g牛奶,搅拌均匀。

差不多这个程度。

4.把烤好的面包放入一个容器内,加入蛋奶液。

5.包上一层保鲜膜,放入冰箱保存3-4h,到时候能看见蛋奶液被吐司完全吸收。

6.用一块黄油,开中大火加热变成榛子色。

7.转中火放入吐司,正反面都煎1分钟左右。

8.再放入烤箱200度,10分钟。

9.烤好后拿出来,加上你自己喜欢的配料,我放的是香草味冰淇淋,这样一份冰淇淋吐司就完成了。

知识点

如果加冰淇淋的话,一定要快速吃掉,因为你的吐司是热的,冰淇淋是冷的,很快就融化了。冷热口感碰撞非常棒,这个季节吃起来也很爽~
你学会了吗?收藏点赞分享一下,想吃的时候随时翻出来复习~
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