冬天才能吃到,儿时常到地里捡漏,如今价值很高,却很多人不愿种

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每次过年的时候,有些人家里肯定会有一捆甘蔗,每当空闲时便会拿出来啃,而且甘蔗不仅在过年的时候才会储备,在日常生活中,人们对甘蔗的购买量也不少,那到底是什么原因让人们对甘蔗如此着迷呢?接下来我们一起来探讨一下!

甘蔗是一种冬令水果,一般在每年的10月左右至第二年的3-4月份才能吃到,说起甘蔗的来历,我们就不得不提到新航路开辟的时期,历史课本中有提到哥伦布西行时发现了甘蔗,并把它带入了欧洲,甘蔗到了欧洲也深受当地人的喜爱,因为甘蔗清脆水分多,且还甘甜可口,最重要的是它除了可以直接鲜吃,还可以提取很多糖分,在生活中的许多食物都需要蔗糖来调味,所以在当地人们把甘蔗视为属于一种奢侈品,是富贵人的象征。

甘蔗传入我国大概是战国时期,距离至今已是历史悠久,我国种植面积也很广泛,几乎遍布南北各地,国内的甘蔗种植量已达到了世界前三名,国内广西、云南、贵州等地的蔗糖产量为之首。不过我国虽大量种植,却有很多人都不吃,主要原因便是,甘蔗是一种很干硬的食物,需的牙齿特别好的才敢吃,若是牙齿不好的,万一不小心还容易把牙齿吃坏了,所以这就是很多人不吃的原因。那么我国为什么还要大量种植甘蔗呢?因为甘蔗的用处很大,甘蔗不仅能生吃,还能制成蔗糖、造纸、制布、酿酒,经济价值非常高,特别是蔗糖,在市场上十分受欢迎。

甘蔗不仅有多重用处,还十分有营养,它含有少量蛋白质、脂肪和铁等矿物质,还含有大量维生素、碳水化合物和糖分,对人体十分有营养,甘蔗鲜美多汁,糖分十足,特别甜,不仅有很好的解渴效果,还能补充机体,能量,十分受儿童和大人们的喜爱,甘蔗汁也能清热解温,促进新陈代谢,对身体很有好处。

按理说,拥有如此多好处的甘蔗,应该都会争着种植,而现在反而价值更高了,却很多人不愿种,这是为什么呢?据了解,种植甘蔗的成本很高,它的面积很广,施肥、打理、收割甘蔗都是个很大的工程,那么就会需要很大的劳动力,如此一来就会形成卖出去的甘蔗收入还没种植它的成本高的现象,人们就赚不到钱,而且现在市场上的供求关系很平衡,如果大量种植就会扰乱市场,使甘蔗的价格变低,最终也赚不到钱,因此就很少有农民会去种植甘蔗了。

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今日互动: 记得小时候我们家里比较穷,每次村里有人甘蔗收割的时候,常到地里去捡漏,儿时特别爱吃甘蔗,吃到嘴巴疼才肯作罢,你们小时候是否也这样呢?欢迎评论分享

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