说起大同,刀削面几乎无人不知。
那炸串哪家的好吃你知道吗?
七中炸串、电建烤串、库记炸串都是其中的佼佼者
选择离家近的去吃就好,
千万别放过牛肉和豆腐皮!

凉粉:姐妹凉粉、萍萍凉粉、小媳妇凉粉、顺意凉粉...
个人觉得凉粉的口感是一方面
尤其辣椒才是其灵魂~
每家的辣椒都不算辣,但其香足可以做一道配菜。
小媳妇凉粉最早是在大同浑源县,
他家比较特别的是凉粉里除了豆腐干还会加兰花豆,
之后兰花豆才覆盖大同80%的凉粉店。
我们大同人凉粉不是用吃来形容的,是可以“喝”的!
Q弹的口感,像果冻一样弹牙。
如果不达这个标准,劝你再找一家!
如果觉得凉粉不够过瘾,可以试试粉皮!

抿豆面
山西面食千千万,如果到了大同你只吃刀削面那就太亏了!
虽说一勺猪肉汤臊配上一碗爽滑劲道的削面让你梦回牵绕,
但你也要给豆面足够的机会。
豆面细小,(用勺子吃,千万别和筷子较劲)
入口奇妙的感觉绝对会让你念念不忘。
如果爱吃香菜、葱花,撒上一大把~定是少不了的配角!
在路边随便一家小饭店,都会提供一种叫“烂腌菜”的小菜,
酸甜可口,非常下面。
来大同了就别错过豆面!

早餐推荐——明堂商务酒店
如果你是特意早起就去明堂的早餐,
绝不会辜负你的期望。
虾饺包、核桃包都样样在好,
熊猫奶黄包不仅萌萌可爱,还软糯香甜。
鸭爪微微辣的口感也是特别之处,
牛肉香菇丸一个字“嫩”!
福果粥清淡美味,非常适合早上。
早餐就不要错过这家了吧!


瞅瞅这些色香味俱全的大同美食,控制不住了吧!
小编下期继续分享
你爱吃大同的哪样美食?
欢迎留言燥起来啊~
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