北方人离不开面食,而面条三餐均可,不论早中晚。常吃的几种面条分类有汤面拌面牛肉面炸酱面等几种家常。我分享下我家常吃的几种吧,咱们互相学习哈^_^
酸汤牛柳鸡蛋青菜面
我的家常做法1.西红柿炒出红汁,可加点番茄酱提味,加水煮开下面条。2.牛柳和洋葱大火翻炒熟。3.白煮蛋对半切开4.把炒好的牛柳烫熟的青菜切好的蛋放入煮好的面条中就可以。
番茄牛肉面
煮好的面条直接加入炖好的番茄牛肉汤再加入点焯好水的青菜,大块牛肉吃起来很满足。
番茄火腿炒面
面条煮八分熟捞出过凉开水备用。洋葱,火腿,鸡蛋碎,番茄一次下锅翻炒,然后把面条倒入翻拌即可。
排骨汤面
面条煮熟加入到炖好的排骨汤里,加入青菜营养十足。
鸡蛋肉末杂酱面
先把鸡蛋炒碎,肉末炒好加入鸡蛋碎和黄豆酱,加一点水炒好盛出,面条煮好捞出加入杂酱和黄瓜丝拌匀即可。
还是番茄牛肉面
西红柿鸡蛋面
葱油拌面
灵魂是要炸葱油,把煮好的面条捞出过凉开水,用一点味极鲜和蚝油再加葱油搅拌即可。
肉酱意面
自创阳春面
这个不知道具体做法,只是自己用味极鲜和蚝油和香油调汁加水,然后把煮好的面条放入汤水中即可。
以上都是我常做的几种,不存在什么正不正宗,大家还经常吃什么面欢迎分享出来,向你们学习一下^_^^_^
第一次发,有说的不明白的请见谅,请多指教,咱们相互学习。
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