夫妻街头卖“传统”小吃,12元一份遭哄抢,买不到只能干着急

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大家好,欢迎来到杰杰美食讲坛,带你了解更多的人和事。如果想持续收看本栏目,请点上方红色字“关注”。今天和大家分享的是:“夫妻街头卖“传统”小吃,12元一份遭哄抢,买不到只能干着急!”

随着我们生活水平不断提升,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,即使食材再简单,只要经过精心的烹饪,有其独特的口感和风味,受到食客喜爱的,就可以被称为美食,今天就和大家分享一道这样的美食,夫妻街头卖“传统”小吃,12元一份遭哄抢,买不到就只能干着急!

这是我们公司楼下的一家卤味店,他们家的招牌叉烧饭深受附近食客的喜爱,每到中午摊位前就排着长长的队伍,这个时候店面里总会传出“噌噌噌”,菜刀剁食材的声音,并不是伴随着阵阵香味传出,而摊位前则摆满了事先做好的各种卤味,烧鹅,烧鸡,猪杂等应有尽有,而最引人瞩目的就是挂在橱窗上的金灿灿的烤猪,只见老板根据食客喜好,将选好的叉烧切成小块,连同烫过的蔬菜一起放在一大盘米饭上,最后淋入一些秘制酱汁,这样一份美味的叉烧饭就完成了。

据了解,这家卤味店在附近已经开了几十年了,老板夫妻也是从自己父母的手上继承了这家店,每天从早到晚店门口的食客总是络绎不绝,十二块钱一份的叉烧饭一天能卖好几百份,而据一位经常光顾的食客介绍,他们家的叉烧饭种类丰富,味道正宗,他隔几天就会过来买上一份,但是每次过来都要排队,有时候买不到只能干着急。

而我经常下班也会忍不住去买上一份,满满一大盘米饭上反着几块色泽诱人的叉烧,搭配上几颗青菜,用勺子舀着送入口中,米饭在吸收了秘制酱汁后,味道也很有层次感,夹杂着一块肥肉搭配的叉烧,在嘴里散发出一股诱人的香气,使其越嚼越香,一份叉烧饭没一会就被我吃完了。各位小伙伴,你们有吃过这种叉烧饭吗?

对于今天分享的话题:【夫妻街头卖“传统”小吃,12元一份遭哄抢,买不到只能干着急!】大家又有何看法呢?

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