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今天是9月8日，

我们迎来了秋季的第三个节气——白露。

白露前后，闷热感一去不复返，取而代之的是丝丝凉意，

此时昼夜温差不断增大，需要注意增加衣物。

下面就请大家和小宝一起看看白露的物候特点并get一些养生秘方吧！

节气简介

白露是第十五个节气，表示孟秋结束、仲秋开始，是反映自然界气温变化的重要节令。《月令七十二候集解》有云，“八月节。秋属金，金色白，阴气渐重露凝而白也。”此时太阳到达黄经165°，气温渐凉，水汽在地面或近物体上凝结成水珠，清晨人们可以在地面草木间看到白色的露珠，同时绵雨开始、日照骤减、暑气结束，算是真正由夏入秋了。

气候特点

自白露开始，夏季风逐渐被冬季风所接管，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速，有“白露秋分夜，一夜冷一夜”之说。《逸周书·时训》云，“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞” ，意思是到了白露时节，鸿雁等群鸟都自北至南，并开始储藏食物以备过冬了。按气候学划分四季的标准，从该节气开始，时序开始进入到秋天。我国各地的平均日昼夜温差低可以达到8℃以下，高则16℃以上，因此白露也是一年中温差最大的节气。

此时北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥；长江中下游地区会形成暴雨或低温连阴雨；西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气；东南沿海还可能有热带天气系统(台风)造成的大暴雨；部分地区还有可能出现秋旱、森林火险、初霜等天气，森林火险开始进入秋季高发期。

农事

白露之后，冷空气日趋活跃，常出现低温天气，同时，我国大部分地区降水明显减少，夏秋连旱时有发生，影响冬小麦的适时播种。有些地区为防秋播作物时水分挥发过快，采用塑料地膜覆盖技术，既可以保持水分又可以提高地温，提高种子的成活率。

此时，华南地区日照较处暑时节骤减，且降雨强度小、雨日多、常连绵，所以农谚有“白露天气晴，谷米白如银”的说法。对此，农户要减轻或避免秋雨危害，同时还要注意防治稻瘟病、菌核病等病害。

民俗

白露时节，气温逐渐下降，可以明显感觉到“一场秋雨一场寒”。因此，这一时节的习俗大多与“补露”有关。

收清露

明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露时节最特别的 “仪式”之一。

吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病。民间认为，在这天吃龙眼可以大补身体。

白露茶、白露米酒

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露前后秋意渐浓，正是茶树生长的极好时期，此时的茶叶甘醇清香，特别受老茶客的喜爱。而在苏浙一带历来还有白露酿酒的习俗。其酒温中含热，用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

十样白

在浙江温州等地，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说可滋补身体并去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”在字面上相应。

吃番薯

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，且番薯还具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

养生

早晚添衣

中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，提醒人们白露之后冷暖多变，早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发，此时穿衣服就不能再赤膊了。人们可选择纯丝、纯棉或混纺的衣物，防凉止燥；夜晚撤去凉席，盖好被子，切莫贪凉。

注意营养 养肺润燥

白露以后，天气转凉，地面的水汽结露开始增多，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。此时饮食应以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱或贪凉，以免增加肠胃负担，损伤脾胃阳气，导致胃肠疾病。

防过敏性疾病

白露一到早晚凉爽，但此时仍是秋老虎肆虐的时节，容易出现倦怠、无力、食欲不振等症状，可以适当进补，固肾养胃。此时也易出现季节性易发病，如过敏性鼻炎、哮喘、气管炎等，因此过敏体质的人要少吃海鲜、羊肉等，以免诱发疾病。

视频来源：中国气象局气象宣传与科普中心

*部分内容编辑自新华网、二十四节气网、《生命时报》

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