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看冬捕、拍头鱼、逛鱼市、尝炖鱼，快来龙江体验“连年有鱼”的冰情雪趣

美食 12-27 来源：黑龙江日报

五大连池冬捕节撒下“全国第一网”

由五大连池风景区主办的第四届五大连池冬捕节，22日冬至当天在五大连池火山堰塞湖第三池拉开帷幕，因野生矿泉鱼闻名的五大连池，撒下了今年冬捕的“全国第一网”。万余名观众聚集在此地，品鱼汤、吃冬饺、看演出、观冬捕，共同见证冬捕盛事，尽享渔猎狂欢。

冬情雪韵，人在画中。

每年冬季，我国北方很多城市都会开展冬捕活动，五大连池是今冬首个开启冬捕节的城市。本届冬捕节以体现“北方渔猎文化”、弘扬“冬捕节日特色”为宗旨，打造“三个一”，即“一次仪式”——运用现代化的艺术手段呈现北方渔猎民族千百年传承的祈福仪式；“一抹记忆”——唤醒冬捕记忆，重现龙江民俗文化；“一世传承”——“火山祈福”“圣水传说”将北方少数民族的特色文化世代传承，用冬日渔歌点燃龙江大地的热情。以此凸显黑龙江民俗文化，延续冬捕记忆，积极推动我省冬季冰雪旅游、冰雪文化产业发展，发扬和传承我省渔猎文化，把“冰天雪地”打造成金山银山。

五大连池冬捕节开幕。

22日的五大连池，气温低至-31℃，本届冬捕节选在冬至时分拉大网捕鱼，大网需数十甚至上百人配合，走网、起网，现场吸引了万余名观众的目光。冬捕大典由《冬捕祈福》《壮士出征》《破冰争彩》《龙江滋味》四大篇章组成。沉浸式的文艺表演充分满足观众的感官体验，现场更是热闹嗨翻。数十面大鼓震响天地，渔把头带领渔民在《拉网号子》声中齐心协力捕出今冬第一网。

头网鱼拍卖。

当大网渐渐从冰下带着活蹦乱跳的大鱼被拉出，鲤鱼、鲫鱼、狗鱼、鲶鱼、草根……“三花五罗”一网尽收。鱼群跳跃翻飞，现场不断有人喊着“出鱼啦、出鱼啦”，人群持续欢呼沸腾。本届冬捕节共计捕鱼3.8万斤。随着大网的捞起，本届冬捕节的焦点——两条头网鱼也随网而出。在头网鱼拍卖仪式上，经过激烈竞拍，最大一号头网鱼——花鲢，最终以10.888万元的成交价格拍下，而另一条寓意吉祥富贵的鳌花鱼，以1.88万元的价格拍出。

年年有“鱼”

央广网、新华社现场云、抖音平台等百余家媒体通过电视、APP、微信公众号、图文等多种方式全景直播、实况报道本次活动，现场还聚集了多路“网红”，超人气偶像大叔“彼得洛夫”董德升也来到冬捕节的现场。冬捕现场的售卖区和互动区更是一片热闹，煮冬饺、品鱼汤，排队的人群早已把两片区域围得水泄不通，热腾腾的饺子一出锅，转眼就被一扫而空，连外国友人都来这儿购买出名的野生矿泉鱼。

矿泉鱼、矿泉豆腐……五大连池矿泉特产名声在外。

五大连池是世界三大冷矿泉之一，有着以五个火山堰塞湖为主、天然冷矿泉为辅的完整而又独特的水文地质体系。因其特殊的地质环境和丰富的矿泉资源，这里自然生长的矿泉鱼肉质鲜嫩，不腥不土，优于普通淡水鱼，享有“中国淡水鱼之王”的美誉。五大连池的火山、圣水、矿泉鱼、北方少数民族文化传承等优质资源的结合，更具有绝对的独特性、唯一性，成为本届冬捕节的最大特色之一。五大连池冬捕节已逐渐成为我省的旅游特色节庆，五大连池成为龙江冬季旅游新地标、新名片，全国知名的网红打卡地。

赏观钓玩购

多元感受鹤城冬捕

齐齐哈尔是生态之城、工业之城、冰雪之城、烧烤之城，今冬更推出了包括冬捕在内的丰富的旅游产品。

游客在齐齐哈尔感受冬的快乐。

铁锋区查罕诺第五届冬捕节将于28日在查罕诺村北湖开幕，内容包括祭湖醒网、节目表演、头鱼拍卖，亮点特色是设置赏、观、钓、玩、购多个区域。现场准备了爬犁、冰车、足球、雪地摩托、拔河等游玩项目，让游客尽情享受在冰天雪地玩耍的乐趣。还设置了年货大集，游客可以购买小笨鸡等农家特色农副产品，准备开开心心过大年。查罕诺村冬捕历史悠久，捕食野生湖鱼已经成为当地特有的渔猎文化。查罕诺村北湖野生湖鱼鱼质鲜嫩、品类丰富，有鲶鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、嘎牙子等多种野生鱼，而且许多10斤以上的大鱼都聚集于此。

首届“龙腾湖”冬捕节将在28日～29日在富裕县龙安桥龙腾国际温泉度假庄园举办，现场分为捕捞区、节目表演区、鼓乐鞭炮区、交易买卖区、越野冰雪挑战赛区等区域。活动包括万人冬捕·鱼王拍卖，游客可现场参观冬捕，出网万亩野生湖鱼当日全部现场售卖；冰雪越野挑战赛，设置现金大奖，等游客来拿；冰雪嘉年华·年货大集，丰富多彩的冰雪活动是东北重要的冬季室外活动，游客可乘冰上戏雪香蕉船、马拉爬犁去射箭，同时享受冬季天然温泉，及体验冰屋铁锅炖湖鱼等环节，年货大集还有惊喜。

另据了解，齐齐哈尔12月31日将在梅里斯湖风景区举办梅里斯区冬捕节，28日在泰来县胜利乡余粮村举办泰来县“鱼米之乡”系列冬捕节暨第六届嫩江冬捕节。

嘉荫“龙行雪野”嘉年华启幕

中国嘉荫第四届“龙行雪野”嘉年华23日启幕，来自省内外的嘉宾、游客云集龙乡，共赏万里锦绣的自然画卷，开启神奇美丽的冰雪之约。嘉年华活动持续至2020年2月结束。

嘉荫的冰雪之约。

嘉荫因良好的生态环境、高品质的冰雪资源等优势，被中国卡巴迪协会选定为雪地卡巴迪训练基地，并在嘉年华启幕仪式上进行了授牌。嘉年华活动期间举办龙乡冬捕体验“特色游”、龙乡冰雪采风摄影展、恐龙和冰雪文化研学月、冰雪文体系列活动，促进冰雪旅游、冰雪文化、冰雪体育共同发展，推动嘉荫向全国冬季旅游重要目的地目标加速迈进。

龙乡冬捕体验“特色游”主要打造冬捕垂钓和网捕两种特色体验项目，垂钓点设定在永安东湖及县城江段。嘉年华启动现场进行了竞拍头鱼的活动。“当！”一声清脆的槌响，把大家的目光吸引到了头鱼拍卖现场。一条38斤重的花鲢鱼是今年冬捕的头鱼，取“花鲢花鲢，好事连连”的美好寓意。早已等候在此的竞拍者竞相出价，“2000！”“3000！”“4000！”经过十几轮的竞拍，最终这条起拍价2000元的头鱼以8000元被人拍走。竞拍胜出者喜不自禁，在大家的祝福与羡慕中，怀抱大鱼拍下了一张张幸福照。

据悉，嘉荫县已连续四年举办“龙行雪野”嘉年华系列冰雪活动。近年来，嘉荫县围绕“全国恐龙文化特色边境名城、全省休闲度假旅游胜地、伊春全域旅游精品示范区”的发展目标，重点打造“恐龙文化、峡谷探秘、边境风光、冰雪体验”四大旅游主题，将四季旅游深入融合，嘉荫旅游逐步形成多点支撑、多元化发展格局，旅游经济呈现出欣欣向荣、蓬勃发展的良好态势。

同江赫哲冰雪节打造民俗品牌

首届东极之冬·同江赫哲冰雪节将于2020年元旦正式拉开序幕，以“探秘赫哲·冰雪倾城”为主题，致力于打造赫哲文化冰雪旅游独特品牌，拓展东极赫哲冰雪旅游产品。

本届冰雪节由同江市委市政府主办，同江市文体广电和旅游局、街津口赫哲族乡政府、八岔赫哲族乡政府等单位共同承办。活动时间从2020年1月1日持续到1月20日。本届冰雪节属于文旅融合原创节庆，活动内容包括开幕式、“嬉雪江城——我的冰雪梦”系列活动、“相约八岔”赫哲冬捕、赫哲鱼文化年货大集等与游客互动的旅游产品，以及烘托节日氛围的冰雕雪塑展。