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美食 第1717页

一根葱,用好了能顶9副药,全家一年不怕生病!

葱是日常厨房里的必备之物,不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。 正如谚语所说: “一天一棵葱,薄袄能过冬”,“常吃葱,人轻松” 。 祖国医学认为,葱味辛、温、无毒,

馄饨这样包,好吃不破皮,一顿我能吃50个!

馄饨作为老少皆宜的美食 做法方便又好吃 其实馄饨包法可不止一种 这样包不散馅不破皮还好看! 猫耳朵馄饨 ▼ 猫耳馄饨是很常见的馄饨包法 特点是出来皮薄馅大 在馄饨皮

科学解读!日本料理十大烹饪技巧

01.如何煮出美味的米饭?/ 日式“一汁三菜” 日本的主食一直以米饭为主流,也因此日本人对大米的品种改良与栽培技术下了不少功夫。 打上一个鸡蛋、淋上一点酱油,哪怕仅仅只

青海 老八盘土火锅和社火

青海社火表演。供图/张树龙 有人说,中国人的春节,在胃里。仔细一想,颇有几分道理,因为提起春节,很难绕开吃这个话题。有一个流传甚广的南北之争,说的是大年初一早上到底吃什

肉桂能减轻 心血管疾病风险

科学研究 文、图/广州日报全媒体记者黄岚 肉桂是一种厨房里常见的香料,在过去,中医曾发现肉桂不仅是一种绝佳的调味品,而且对于心脏、大脑及神经都有益。近年来有不少来自

河北省黄骅市 烤把子面花儿与糖瓜儿

各种各样的面花儿。 小时候,我住在渤海湾的一个小渔村里,平时少不了各种渔乡风格的庙会节庆,但那里的新年情景我却并不熟悉,因为每到过年时,我都会随父母前往爷爷奶奶家。现