注意：胡萝卜与它相克，尽量避开吃，一起吃当心“败血症”！
胡萝卜含有大量的胡萝卜素。这种胡萝卜素的分子结构相当于两个维生素A分子。进入人体后，它作为肝脏和小肠粘膜中的一种酶，其中50％成为维生素A，促进眼内过敏。能够生产色素，
美食 第5380页
日报| 这6部厨师和食材的纪录片，你都看过吗？
名厨日报第64期，厨师爱看的资讯就在这里！ 很多师傅都有观看美食纪录片的习惯，但也总苦于找不到适合自己的佳片。今天我就按照食材烹饪、饮食文化、名厨故事三个方面整理了
更年期饮食菜单：钙质、大豆异黄酮聪明吃轻松补
更年期饮食菜单：钙质、大豆异黄酮聪明吃轻松补 【早安健康／足立香代子（临床营养实践协会理事长）】 更年期与营养 这是身心容易失调的时期，请重新检视自己的饮食生活。 身体
一场秋雨一场寒，处暑后的日子南北差异巨大，干燥上火要注意
处暑后，意味着，我们已经走出了三伏天，一年一度的秋季即将开始，虽然北方此节气雨水不是很多，但每每一场雨后，都会伴随新一轮的大幅降温，但昼夜温差大依旧是此时北方气温的主旋律。反
过节吃多了！五大妙招解油腻助消化，轻松享瘦
中秋佳节即将来临，月饼的各式美味及花式让我们很难抵挡住诱惑，月饼糖分、脂肪成分都很高,吃多了会腻,同时也会影响脾胃的消化功能。吃月饼时喝点茶不仅能促消化,还能让月饼的
入秋后，每天喝两杯加料水，赶走全年湿气，还能甩掉大肚腩
入秋后虽然有秋老虎撑腰，白天的气温看起来还很高，但早晚已经秋意浓，秋风飒爽了。 这个时候，很多人说要防秋燥，这没错，但更为重要的却不是防秋燥，而是先排净身体淤积了一年的湿气。
健身离不开的鸡蛋，你知道怎么吃吗？！
也是健身族的必备饮食 无论是减脂还是增肌 都离不开鸡蛋 每颗生鸡蛋大约重100克（可食部分） 热量因烹饪方法不同，大约在150cal左右 每100克鸡蛋中大约含有13.3克蛋白质 脂
自制炸油条：最全最详细的炸油条做法，告别软塌塌！又脆又挺又香
很喜欢吃油条，从小就喜欢吃，但是都说油条里面明矾太多，吃多了容易变傻，老了易老年痴呆。 小鲜妈就跟着电视上美食节目学的，在家炸油条 。小鲜妈炸得说实话真不错，毕竟是老手
湿气为“百病之源”！除湿离不开“三种汤”，尤其是第二种
原标题：湿气为“百病之源”！除湿离不开“三种汤”，尤其是第二种 有句古话：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑
号外，号外！脂肪肝刮脂利器是它们，原来都是常见食品
脂肪肝主要是肝细胞中，脂肪堆积量过多引起的肝细胞病变，想要更好的消除脂肪肝给身体带来的威胁，就需要时常对肝脏刮脂。 在生活中，有许多蔬菜食用之后，能够对脂肪肝起到良好
天然胃药高丽菜，加它更抑制血糖、活化代谢
天然胃药高丽菜，加它更抑制血糖、活化代谢 【早安健康／张承宇报导】台湾大约有10％人口患有消化性溃疡，消化性溃疡如果发生在胃部，就称作胃溃疡。胃溃疡不但会造成腹胀、腹痛
320年前，它是护卫；320年后，它的崽成了江东名角！
江东鲜嫩的笋儿 8月初，我循着韩江边的竹林，去了一趟江东樟厝洲。 临近立秋，潮汕地区却仍是酷热天，脑子里不自主回味起江东冰笋的清凉爽脆。 这是我此行的最爱——冰笋
中国大厨常用的腌料配方、一次收藏终生受益！
1.腌姜芽 配方：鲜去皮嫩生姜5斤，酸梅水15斤，白醋2瓶，砂姜2斤，鲜红尖椒粒100克，盐 50克。 制法：嫩生姜用竹刀切薄片，放入盆内加加糖、盐、白醋、红椒腌制即可。 2、腌象拔蚌（螺片
美味｜你真的会点鸡尾酒吗？
你有没有遇到过这种情况？你跟约会对象走进一间鸡尾酒吧，脱下你的外套，落座，这时调酒师一脸似笑非笑地来到你们面前，呈上酒单。 你立刻意识到，你根本看不懂那些鸡尾酒的名字和
如果您在喝这几种茶，建议不要喝了!（饮茶新人注意）
有一种场景总让人不胜神往： 窗外潺潺的雨夜，屋内融融的炉火， 闲闲地一捧香茗，一卷诗书。 红袖添香的意境，不亦乐乎哉！ 做一个静静的喝茶人， 不理会世间的嘈杂，不违背自己的初心
三道有滋有味家常菜，一家三口吃正好！
花菜炒木耳 食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。 做法： 1、木耳提前泡发两小时，洗净备用。 2、花菜洗净汆水，备用。 3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生
以汤最美 鲜到极处
以汤最美 鲜到极处 【一】 这个天气，还有骄阳，就安居家中。 看一本书。 炖一锅汤。 鲜到极处。 以汤最美。【1】 菌类之中，松茸最高贵。 说到松茸，很多人马上会想到高级餐
学会这七道菜，你就是家中的大厨！各个都是下饭菜！
一： 【小炒牛肉】 1．牛肉切片放料酒 椒粉，盐，淀粉少许食用油抓匀腌制15分钟 ； 2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出； 4．锅放