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美食 第780页

湖北潜江:六月潜江 半城龙虾

江汉平原纵横阡陌、沃野千里,“中国小龙虾之乡”潜江就位于汉江之滨、江汉平原腹地。汉江水清洁干净,好水养好虾。这里的小龙虾尾肥体壮、鳃丝洁白、腹部透明、前螯粗大。六月

北丐洪七公最喜欢吃的叫花鸡,在家也能轻松做

金庸笔下的天龙八部中,丐帮帮主洪七公武功高强、极具个性,对食物也是非常讲究,那么他最喜欢吃的是什么呢?那就是叫花鸡。今天就教大家如何来做这道叫花鸡。叫花鸡是一道颇具乡野

南宋茶点,骨子里的风雅

如果在茶点圈有一个名字都被大家知晓那么这个品牌一定就是素直无外乎其他只因他们家的茶点形雅,玲珑温润韵足,南宋风雅味美,细腻绵密无色素,无香精无蛋,无奶成功复原了苏轼对糕

若要美味“鳝”莫大焉

黄鳝又叫鳝鱼、长鱼等,与甲鱼、泥鳅、乌龟并称“四大河鲜”。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、耳聋等症。经

如何判断食物含能量的高低

1.食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言,

夏日常用的解暑化湿、清热解毒中药

夏季气候炎热,暑湿蒸腾,人的新陈代谢旺盛,汗液增多。这种天气常使人感到困倦乏力、食欲减退、烦躁易怒,甚至会出现胸闷、发热、头痛、身重、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这时在家中

炖排骨汤时,“最忌”这3味料

说到炖排骨汤,家家户户也是都会的,说起来也是一件非常简单的家常菜,就连厨房新手也是能轻易就煮熟的。不过想要把汤炖好却是一件比较讲究的事情。一般人家炖排骨汤都只有两个