药知道｜利尿、明目、祛湿——车前草
膳食小课堂——药知道Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种中药食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~药材简介
美食 第859页
酱香饼最好吃的秘制做法，酱香浓郁又酥脆，流程详细一看就会
哈喽，大家好！欢迎大家来到小小的美食工坊。食材有性格，小小有工坊，让爱的火把在厨房点燃。今天跟食友们分享的是独家秘制的酱香饼的做法。不知道从什么时候开始，土家酱香饼莫名就
掌握这5点菜式搭配的窍门，您的菜就很完美
菜式的搭配，是根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配，使之成为一个（或一桌）完整的菜肴原料。搭配得恰当与否，直接关系到菜肴的色
海南椰子专家研究跨国贮运技术 让椰子“轻装”进口
夏秋瑜博士在工作中。受访者供图南海网、南海网客户端文昌6月23日消息(南海网记者康景林 姚皓)海南岛上种植的椰子，含水量丰富、果肉鲜嫩，几乎全部用来鲜食，无法满足国内需求量
10款总厨改良湘菜，请您查阅，有不足之处请您指出
糯米扣肉 这道菜是我们餐饮先驱 大厨团队根据河北当地食客口味的改良菜品，我们将湘菜名菜梅菜扣肉与生炒糯米饭相结合改良创新，炖五花肉时放入梅干菜增加香味，生炒糯米时再次
饭前一碗清汤，身材越来越好！这汤10分钟煮好，鲜香无油~
饭前一碗汤，胜过良药方！许多爱美女士，减肥爱好者，都喜欢遵循这条规律，饭前一碗汤，不仅可增强饱腹感，减少对食物的摄取，而且可以保护肠胃，帮助消化和吸收。作为长期战斗于减肥事业人群
6道适合夏天吃的菜，天天吃一盘，开胃解热吃饭香，让你清凉一夏
6月，吃的最多的就是这6道菜，开胃解暑又下饭，全都抢着吃！进入了6月，天气越来越热，都说骄阳似火，烈日当头，一点都没错。外出回家吃饭这胃口都觉得有点儿差。凉拌菜，就成了这段时间我家
中国烹饪技法大全
所谓烹调，“烹”指的是对食物原料加热制熟的过程，“调”则是指调和口味滋味。中国的烹调技法繁多,并且复杂多变,“煎、炒、烹、炸”四个字后面代表的庞杂的烹饪技法可以说在全
夏天玉米面这样做，比吃烧饼过瘾，做法简单有趣，孩子天天吃不腻
大家好，要想变美，全靠一张嘴！一般家里爱做面食的小伙伴，家里都会备一点玉米面，细的玉米面用来帮馒头，粗玉米面用来煮粥，平日里多吃点粗粮更有利于促进消化，今天要给大家分享的是
连好莱坞女星都赞不绝口的红丝绒蛋糕，原来这么容易做
你有没有想过你的婚礼甜品台上的蛋糕是什么样子的呢？今天小奇为你推荐一款在欧美国家非常受欢迎的蛋糕--红丝绒蛋糕。在好莱坞首席女星茱莉亚·罗伯茨的电影《钢木兰花》中，杰
它号称苏州＂方便面＂，不走寻常汤面路线，用油煎出面条中的奢华
但凡读过《美食家》小说的人都知道，一碗面对于不时不食的苏州人来说太重要了，在小说《美食家》中的主人公朱自治，每天睁眼想到的第一件事就是赶早去吃一碗头汤面 苏州人对于吃
一把炒米｜读客来稿
原文@稻荷居 载于中读App天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。——《板桥家书》炒米我家老屋有个很大的壁橱，壁橱里平常时
父辈们当年最喜欢的几种酒和下酒菜，有的还在，有的已经见不到了
美食是带有记忆的，纵使时间流逝，当年记忆深处的美味，让人回想起来总是感觉意犹未尽。小时候经常看父辈们喝酒，满屋子里飘的都是酒香和菜香，对于当时的情景仍然历历在目，特别是席间
有斑点怎么办？大厨教你做一道嫩肤祛斑的“丝瓜”药膳
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富
号称“明天见”的金针菇，如此难消化吸收，吃它还有什么营养呢？
大家好，我是沈小怡，一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店，欢迎关注我，一起学习、交流美食的制作心得，也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。金针菇是深受大家喜爱
黄豆芽到底用不用去根呢？经常为这个有争议，我家做法是这样的
黄豆芽，一个非常普通的食材，也是平常家里经常做的。但有个问题，是否必须要去根呢？说到黄豆芽，这是常见的食材，也是家家基本都会做的。但一直有个问题就是到底用不用去根呢？关于这个
黑黝黝的腌菜中间那一块块颤巍巍的五花肉，是鲁迅先生的心头至爱
--黑黝黝的腌菜中间那一块块颤巍巍的五花肉，是鲁迅先生的心头至爱--这是一道名副其实硬菜。在很多地方，逢大大小小的宴席上，都经常会见到这道菜的身影。因此，在儿时的记忆里，制作
家附近的平民美食，很有味的粤式烧腊，烧鸭饭，葱油鸡饭是经典！
正宗的港式烧腊，无敌美味葱油鸡，四宝饭隔段时间就要来吃一次！我们家附近还有什么好吃的？做为吃货的我会立刻推荐隔壁小区斜对面的香港烧腊，走几分钟就到了，毫不犹豫哦，让人心动，好几