鸡蛋价格连续上涨
“火箭蛋”又来了！水果、猪肉之后，这次轮到了鸡蛋。7月9日，农业部发布的全国农产品批发市场鸡蛋8.80元/公斤，全国各地鸡蛋价格基本每斤都破“4”了。
半月涨幅超15%
据监测数据显示，6月24日全国主产区鸡蛋均价开启上行走势，截至7月9日全国主产区鸡蛋均价涨至4.10元/斤以上，累计上涨0.66元/斤，平均涨幅也在15%以上。
按道理讲，目前是鸡蛋销售的淡季，价格不应该涨这么多。一般来说，每年的8、9月，临近中秋国庆，才是鸡蛋销售旺季，鸡蛋价格也同步走高。今年鸡蛋价格提前启动，背后的原因到底是什么呢？
国庆之前易涨难跌
据业内人士介绍，此次蛋价突然猛涨和天气变化密不可分。北方多地突然天气暴热，导致蛋鸡热应激情况加重，影响产蛋量。如果热应激解除不及时，还会使鸡群出现很多继发感染、生病，进一步影响产蛋量。
天气炎热导致产量下降
此外，二季度受猪肉价格等上涨影响，鸡蛋价格有比价效益，市场供应面一有风吹草动，自然就有涨价空间。业内人士预计，在国庆节之前，鸡蛋价格易涨难跌，还将持续上涨态势。
鸡蛋期货创四年新高
大连商品交易所鸡蛋期货主力合约
另一个佐证是在商品期货市场上，鸡蛋期价成了近期的明星产品。本周，大连商品交易所鸡蛋期货主力合约1909再度强势上攻，目前该合约最高达到4688/500千克，而今年2月底，该合约的价格还在3847/500千克，4个多月飙升了21.8%。
实际上，鸡蛋期货主力1909合约的这轮强劲升势，鸡蛋期价已经创下自2015年3月下旬以来新高。
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