家里有种过桃树的朋友一般都知道，在桃树树干上有很多胶状物体，这就是桃树胶。在农村很常见，烂树上根本没人要，城里人称它为“树上燕窝”。
桃树胶一般都是在春天采摘，然后再晒干，最后桃树胶经过提纯，即可食用。小时候喜欢取下来泡在水里，跟小伙伴当胶水玩。以前还真不知道这是个可以食用的好东西。
桃树胶可以当做一种药材入药，具有活血、益气的功效。还可以用来辅助治疗痢疾，糖尿病，痔疮等疾病。作为美容养颜补品，更是深受女性朋友喜爱。
现在桃胶的价值越来越普及，很多商贩也会经常到果林收集，一斤能卖好几十块，最后加工卖出去的价格更贵了。
桃树容易长虫子，果农使用农药喷洒难以避免，最怕刚喷完药，第二天就将桃胶收走了，所以，最好到正规渠道购买。如果自己家里种的那可以放心使用。
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