临近春节,即将迎来外出群众返乡大潮,为守护返乡群众舌尖上的安全,近日,四川省达州市宣汉县市场监管局、四川省交通运输厅高速公路交通执法第七支队七大队,联合开展高速路服务区节前食品安全专项检查。
此次专项检查,以高速路服务区及高速路口周边餐饮店、副食店为重点检查对象。全面排查经营者资质和从业人员健康证明;系统了解肉制品、粮油、蛋、奶等购进渠道;详细查阅进货查验票据、记录;严格查禁使用或销售“三无产品”、假冒伪劣、过期变质食品及未经检疫的肉制品等。截至目前,此次联合行动已检查餐饮店和副食店共计15家,暂未发现影响食品安全的违法违规行为。(安海霞)