3月15日，是国际消费者权益日，2024年全国消协组织消费维权年主题为“激发消费活力”。促进消费，并不是近现代才出现，在古代也是花样繁多，商家想尽一切办法诱惑消费者购买自己的产品。
殷商时期已出现集市，《易·系辞》里说：“日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所。”后来，在一些重要节日，商家约定俗成聚集到某个场所进行交易，称为“赶集”。
要想吸引消费者，奇特或动听的声音是重要的手段之一。
屈原的《天问》有“师望在肆，昌何识？鼓刀扬声，后何喜”，姜太公卖肉时屠刀敲击案板，终于吸引了周文王姬昌的注意。《淮南子》也有“太公之鼓刀”的类似记载。
到了宋代，商业极为繁荣，南宋《岁时广记》记载“东京潘楼下从岁前卖此物，至除夜殆不通车马”，可见人如潮涌已不能通车马。《剑桥中国文学史》也说“宋代标志着中国社会的商业化进入了一个新的阶段。”
相对刀具之声的单调，吆喝叫卖声则显得抑扬顿挫，传播更远，吸引力更强。
宋代孟元老《东京梦华录》：“御街州桥至南内前趁朝卖药及饮食者，吟叫百端。”什么为“吟叫”呢？在宋高承《事物纪原‧博弈嬉戏》中专门做了解释：“京师凡卖一物，必有声韵，其吟哦俱不同，故市人采其声调，闲以词章，以为戏乐也。今盛行于世，又谓之吟叫也。”指商贩在卖货时编一段顺口溜或者吆喝声，押韵、通顺、易懂，给顾客动听悦耳的感觉。
这种促销手段一直延续到元明清。清代《燕京杂记》记载：“京师荷担卖物者，每曼声婉转，动人听闻。”而且声音高亢：“呼卖物者，高唱入云。”
比如卖花声。元代黄澄《卖花声》称：“听新腔、一声催起。吟红叫白，报导蜂儿知未。”因为声音动听悠扬，引得不少女子跟在后面学，元代吴渭《月泉吟社诗‧戴东老》诗称：“谁家子女群喧笑，竞学卖花吟叫声。”
那么吆喝声到底“唱”的是什么呢？清代有一本书《燕市货声》专门收集了各种吆喝声。比如：“铁蚕豆，大把抓，娶了媳妇不要妈”“小炸食，我的高；一个大，买一包；哄孩子，他不闹，他不淘”“姑娘吃了我的糖顺面，又会扎花，又会纺线，小秃儿吃了我的糖顺面，明天长短发，后天梳小辫。”朗朗上口，风趣幽默，把货物特点做了稍微夸张的描述。
一些商贩在固定的集市叫卖，也有一些商贩走街串巷，称为“货郎”。
南宋画家李嵩创作有系列《货郎图》，其中一幅上绘有面带笑容的货郎，两个孩童飞奔前去，另有几个孩子已经触摸到货物，孩子们带着欣喜、好奇等各种不同的表情。
《水浒传》中有一情节，燕青扮作山东货郎赶赴泰安州。书中写道：“众人看燕青时，打扮得村村朴朴，将一身花绣把衲袄包得不见，腰里插着一把串鼓儿，挑着一条高肩杂货担子，诸人看了都笑。宋江道：‘你既然装做货郎担儿，你且唱个山东货郎转调歌与我众人听。’燕青一手拈串鼓，一手打板，唱出货郎太平歌，与山东人不差分毫来去，众人又笑。”
明代汤显祖《风入松·题货郎担儿》：“何处蛇皮鼓，琅琅过金水桥东。闺阁换回幽梦，街衢忙杀儿童。”货郎为招徕顾客的手持的“拨浪鼓”是无数“70后”“80后”的美好记忆。
商家为吸引顾客，除了吆喝还有店招，上面写着店铺的名字。悬挂越是醒目，越能吸引顾客。
《韩非子》记载：“宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高。”可见这种“广告”手法历史悠久。
宋代孟元老《东京梦华录》记载：“凡京师酒店，门首皆缚彩楼欢门”“九桥门街市酒店，彩楼相对，绣旆相招，掩翳天日”。“彩楼欢门”是指用竹木与彩帛搭建起来的店面装饰，豪华程度显示档次高低。
到了晚上，商家们还会给招牌配上灯箱和灯笼，《清明上河图》中可以清楚地看到灯箱和灯笼。
北宋时期，山东济南还出现了铜版印刷“宣传单”，最上方是店铺名“济南刘家功夫针铺”，中间是白兔抱铁杵捣药的图案，图案左右标注“认门前白兔儿为记”，下方写有说明商品质地和销售办法。这种广告手法一些商家至今还在使用。
古人同样请名人代言。《战国策·燕策》讲了一则故事，一人在市集卖骏马无人问津，他就请伯乐来看了一圈，结果“马价十倍”。
古代商家卖货也提供免费试吃。宋代《梦粱录》记载：“有卖食药香药果子等物，不问要与不要，撒与座客，名曰‘撒暂’”。
宋代还有带赌博性质的促销，即“关扑”。双方约定一种方式，如转盘、抛铜钱、套圈，只要买方赢了就可以免费或低价得到商品。《梦粱录》称，“大街关扑，如糖蜜糕、灌藕、时新果子、像生花果、鱼鲜猪羊蹄肉，及细画绢扇……诸般果子及四时景物，预行扑卖，以为赏心乐事之需耳。”
有人居然以此为业，通过“关扑”致富。元代陆文圭《墙东类稿》讲了一则故事，一个姓朱的人家境贫寒，但十分擅长关扑，居然迅速发家致富，但周围的人十分鄙夷他，他死后，别人写诗嘲讽：“孔方入手便通神，使尽机关误杀人。血指汗颜贪取利，财多福薄丧其身。”《水浒传》中的火眼狻猊邓飞也擅长此事：“原是襄阳关扑汉，江湖飘荡不思归。”
到了元代，官府开始禁止关扑活动，到了明清渐渐销声匿迹。
广告做得好，并不代表商品质量好，历代政府也出台相关法律法规，确保让老百姓放心消费。
据《礼记·王制》记载：“用器不中度，不粥（同‘鬻’，卖）于市；兵车不中度，不粥于市；布帛粗精不中数，幅广狭不中量，不粥于市；奸色乱正色，不粥于市。”可见，政府对商品的要求很严，比如布帛的尺寸大小、数量、颜色等不符合标准的都不准上市出售。
唐代管理市场的法令《关市令》规定：“诸以伪滥之物交易者，没官；短狭不中量者，还主。”如果出现假冒伪劣，全部充全；如果出现分量不足，全部退货。《关市令》中规定要定期对度量衡器进行年检：“诸官私斗尺秤度，每年八月平校。诣金部、太府寺平校，不在京者诣所在州县平校，并印署，然后听用。”不仅规定每年八月份进行年检，并且明确了责任部门。
对于食品的管理更严，《唐律疏议》中规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者绞；即人自食致死者，从过失杀人法。盗而食者，不坐。”
宋代，《宋刑统》里规定，即把生产出售不合格或者假冒伪劣商品的行为视同“盗窃”。到明清时期，对假冒伪劣商品的打击更加明确化，明代法律规定，知道假货自动销毁者杖十；不销毁者杖一百；因为假的食物出现问题，轻者充军，重则斩首，情节恶劣者诛三族。由此也可知晓，古代政府对于商品质量极为关注，惩处起来也是毫不留情。
新华日报·交汇点记者 杨民仆