说到红烧肉，

　　别说中国人抵挡不住诱惑，

　　就连老外们，

　　都一口难忘！

　　最近，一首由几位外国年轻人创作的“红烧肉之歌”在网络上爆红，无论是旋律还是老外在用中文念红烧肉的发音，都十分洗脑。

　　大家赶紧来听听

　　这上头的红烧肉~红烧肉~红烧肉~⬇️

　　旋律：电影《桥 Мост》(1969)主题歌

　　歌词如下：

　　Found myself craving

　　饥渴难耐

　　Some 红烧肉 红烧肉 红烧肉

　　来点红烧肉……

　　So warm and tender, 

　　so rich and fragrant

　　如此温暖柔嫩，如此丰富芬芳

　　A classic Chinese 

　　red braised pork

　　经典的中国红焖红烧肉

　　Rinse your pork belly

　　五花肉焯水

　　Sculpt into pieces

　　精雕细切

　　Oh 红烧肉 红烧肉 红烧肉

　　Now let s run more time

　　现在让我们再次焯水

　　To nail the texture

　　锁住口感

　　And let it rest until it s a cold

　　让它自然冷却

　　Fry the romatics

　　油爆香香

　　This smell as heaven

　　天堂的芬芳

　　Oh 红烧肉 红烧肉 红烧肉

　　Return the belly

　　放五花三层

　　Cover with water

　　加水没过肉肉

　　Sugar and sauces all so fine

　　加入糖和酱汁，美味

　　Bring to a simmer

　　煮沸沸

　　For>整整一个小时

　　Oh 红烧肉 红烧肉 it takes time

　　哦红烧肉，需要时间

　　Reduce the liquid

　　收收汁

　　Until its creamy

　　直到浓稠

　　And sane me how to 红烧肉

　　然后对红烧肉说

　　So warm and tender, 

　　so rich and fragrant

　　如此温暖柔嫩，如此丰富芬芳

　　A classic Chinese 

　　red braised pork

　　经典中国红焖红烧肉

　　不仅赞美了红烧肉，老外还完整呈现了红烧肉的做法，看上去还十分“专业”。先把肉过水汆烫，切成大块，锅里放葱姜油香料，倒入酱油、水、糖闷煮1个小时左右。

　　红烧肉对中国人来说，

　　是一道普通的家常菜，

　　但对很多外国人来说，

　　却是新奇的体验！

　　不过小坊建议他们再去尝尝

　　火锅、小龙虾、烤鸭等等等...

　　相信他们的音乐灵感

　　会源源不断哟！

　　来源 | From Instagram优选

　　编辑 | 静静