能让慈禧钟情的一道冰点,到底有什么来历?又为何即将失去传人?

能让慈禧钟情的一道冰点,到底有什么来历?又为何即将失去传人?

在吉林夏天的街头上,每天都可以看到一位老爷爷在卖雪糕。在我以前看来这种现象其实并不奇怪,因为在每一个城市里,都会有这种生活在底层的人,每天都在为他们的未来打拼。

而让我感到惊讶的是,这位老爷爷都已经80多岁了,他说他在街头上不只是为了卖雪糕,而是为了能招到一个学员,学会这门手艺,并把这门手艺祖祖辈辈传下去。当我听到这个事情的时候,我就觉得很诧异了,中国最多的是什么?中国最多的就是人啊!而且是能人居多,你想,干什么的没有,别说是制作雪糕了,就算是制作坦克,我们中国人现在也能够制造出来!所以当听说,他只是想为这门雪糕手艺找一个传人的时候,我心里就觉得这老爷爷肯定是在小题大做了。

但当我真正了解后,我被吓了一跳。据说老爷爷做的这款雪糕并不是普通的雪糕,而是已经延续了300年的老手艺了,而老爷爷的先辈,更是专门做给慈禧太后吃的。据说慈禧太后每次吃完饭,都会点这一道冰点。我们先不说别的,就说慈禧太后,什么好吃的没吃过?想吃什么没有?不管是天上飞着的飞禽、地上跑着的家禽、水里游着的海产,不管是本土的还是外来的,只要慈禧太后一句话,就会有很多的人争着抢着送到慈禧太后的面前。

所以,能让慈禧如此钟情的这份冰点,到底有什么来历呢?据说这份冰点完全是由豌豆制作而成,不掺杂其他任何的添加剂,不像我们现在的食品,有很多都是无良商家用色素和添加剂调成的。

在古代那个时候,几乎所有的植物都是纯天然、无污染的,而且能送到太后面前的,就算是豌豆那也不是普通的豌豆了,必定都是经过专门负责的人进行挑选的。

所以这道冰点在受到太后的肯定之下,就一直得以延续下来,并一直延续了300年之久。等到了老爷爷这一代,因为老爷爷一辈子没有娶媳妇儿,所以也就没有子孙后代可以传授这门手艺,但老爷爷又不想让这门手艺失传,所以才以80多岁的高龄依然每天坚持在街头上,说是卖雪糕,而实际上确是想招一位学徒。我虽然没有吃过那个延续了300年之久被称为老手艺的雪糕,但是我依然希望老爷爷能够找到一位学徒能学会并把它传下去,因为这毕竟是我们的老祖宗留下来的。

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