​不知你是否相信，你在现在社会所吃到的食物，甚至要比古时候的天下共主，九五之尊的皇帝还要好吃。

有人一定会反驳，说一个一般民众所吃的东西，怎么可能要比古时候的皇帝吃的东西还要好呢？要知道古时候的皇帝可是有着御膳房，有做饭最优秀的宫廷御厨来专门给他做饭，难道那些御厨所做出的食物，还没有现在我们随便找一个餐馆里的普通厨师，时间紧迫加工出来的食物好吃？

没有错，这还真的是有可能的。

我国民众在吃的这一方面，自古就源远流长，创新十足，在五千年的漫长历史之中，有着相当一大部分就是一部关于吃的进化史。

我国的吃食在漫长的历史之中，是越来越多样化，越来越丰富，越来越优秀的。就比如，自周朝开始算起，那时候的主食是什么呢？一般百姓的主食是五谷，而贵族则能吃到一些肉食，但这些肉食都只是经过了简单的一些处理，比如做成肉酱，放些盐来进行调味之类的，与现在的肉食的加工比起来，着实是有些粗糙了。

那让我们在再往后跳跃一下，我们直接来到秦朝，这个时候的人们所吃的食物又是什么呢？尽管相比于周朝已经过去了几百年，但秦朝对于吃食这一方面却依旧是没有什么大的进步，主食依旧是谷物，而王孙贵族甚至于皇帝所吃的食物，也无非是更加进一步加工了肉食，如果说唯一的优点的话，那就是这些动物，可能都是刚从后山打下来的吧，够新鲜。

那么我们所向往的繁华至极，万邦来朝的盛唐呢？其实不用太过期待，因为唐朝没有铁锅，一般都是用铜锅，但是铜锅不太适用于炒菜，所以现在的一些有名的，好吃的炒菜，在唐朝是吃不到的。

那么我们再次顺流到以享乐闻名的宋朝，不得不说，宋朝的确是一个很会吃的朝代，什么烧饼、油条、还有东坡肉都是在这个朝代所诞生出来的。假如有一个朝代的食物的好吃度是能威胁到我们当代的话，那一定是宋朝。

其实再过些时光，之后的几个朝代在吃食上都有些进步，但都很可惜的是，进步的都不算是太大。

那么问题来了，我们身处现代的一般人所吃的食物真的要比古时候皇帝还要好吃吗？我觉得是的。因为我们在吃食上有着一句非常真理的话，叫做"巧妇难为无米之炊"。

我们都知道好吃的食物之所以好吃，离不开优秀新鲜的食材，离不开一个好的厨子，更加离不开各大调味料。

没错，就是调味料，没有调味料的话，就算是再好的厨子也做不出来多么好吃的食物。不要说什么一个好的厨师可以做到化腐朽为神奇，我不信！因为我绝对不相信假如一个厨师没有盐只有米和蛋，他炒出来的蛋炒饭能有多好吃。

回归正题，现代社会，有着有史以来所发现的各种调味料，这是时代进步的结果，而古时候，这些调味料，大部分都是没有的。还有一些食材，比如辣椒，西红柿，黄瓜等相当数量的蔬菜，都是由从他国流传过来的，我国古时候本土是没有的。

其实按理来说，越是接近于我们现代的朝代，因为各种食材丰富，调味料丰富，所能做出的好吃的食物也就是越丰富的，而最接近我们的朝代是清朝，清朝的最后一位皇帝又是溥仪。

所以我们只需要知道溥仪吃的是怎么样的，我们就能知道我们现在所吃的食物，到底有没有古时候皇帝所吃的好吃了。

不过在我查找了一些资料后，发现了一个问题。那就是距离我们不过一百多年的溥仪，身为一个皇帝，所吃的食物，的确是要比我们现在的一般人所吃的食物要好。

不过虽然比不过一百多年前的皇帝，我们还可以比比一千多年前，两千多年前的皇帝吗？我们总是要比他们吃的更好的吧。