>遥想当年，朱元璋小时候的经历是非常凄惨的。元朝末年，由于接连发生自然灾害，导致民不聊生，而此时元朝廷不但不赈灾贫民，反而加大力度搜刮。这导致了一连串的农民起义爆发。朱元璋当时家里非常穷，从小就在地主家放牛，后来父母因为被官府逼迫，无奈自杀，留下了他和哥哥二人。不久他的哥哥也饿死了，朱元璋连一口棺材都买不起，只能土葬了家人，只身出去闯荡。

朱元璋刚出来的时候，由于年龄小，没人要他，他只能去做和尚，因为在那里最起码有口饭吃。有一天在化缘的时候，很长时间没有吃饭的朱元璋突然饿晕了，等到他醒来的时候已经被一个老婆婆带到家里，婆婆给朱元璋端来一碗汤 ，由于太饿了，朱元璋一口气就喝完了那些汤，他顿时感觉那是世界上最美味的东西。于是他就问婆婆那是什么汤呀。婆婆告诉他：那是“珍珠翡翠白玉汤”，从此以后朱元璋默默的记下了这个名字。

1368年，朱元璋在应天府称帝，国号大明，年号洪武，称帝后的朱元璋先平定西南，西北东北等地，随后统一中国，建立了稳定的边疆帝国。当上皇帝的朱元璋，从来没有忘记以前的艰辛。有一天他突然想起当年婆婆给他做的那道珍珠翡翠白玉汤。于是他就吩咐御厨去做一碗，御厨做完朱元璋一尝不是那个味，于是就把御厨杀了，开始全国寻找那个婆婆。

很快，当年的那个婆婆就被找到了。那个婆婆就告诉朱元璋汤的做法：食材分别是碎米粒，青菜，豆腐，就是掺杂在一起熬成的粥。由于朱元璋当时太饿了，吃什么都是非常美味的。这个汤说真的，在当时的民间富人是绝对不会去吃的。但是朱元璋却把这个汤当做上品，每天必须要食用。而且当时在皇宫中，有功的大臣才可以赏到这碗汤喝。

朱元璋当时喝这碗汤主要是为了提醒自己不忘记过去的艰苦，所以他当皇帝以后非常的节俭，他的吃穿用度都和普通老百姓差不多。朱元璋当时不仅自己节俭，他还号召全体后宫嫔妃和他一样。每天只有四道素菜，炒萝卜丁，炒韭菜，炒韭菜，和那道珍珠翡翠白玉汤。天天这样，让后宫的嫔妃们苦不堪言，每天能偷偷的吃到肉都是奢侈。所以说朱元璋是中国历史上最节俭的皇帝之一。