古官道示意图，显示出拿山老街是关北古官道的中枢。老街呈十字形，纵横约一华里，街宽约3米，石阶道，道两旁是砖木结构二层楼房，临街挑檐骑楼，底层皆商铺，约有30家商铺，还设有宰牛场杀猪场。1970年前，每天要接待50多根“扁担”。

据拿山村张甘予等几位老人回忆：1949年解放后，拿山区政府就设在拿山“嘉会堂”内，“永新县第九区区政府”就立在拿山嘉会堂前，区长叫王企，东北人，是部队留下来的。

史料记载，拿山自然村有700年的历史，是关北7个张氏村庄的起源地。传说明初，开村祖公张天翔（原泰和县槎溪人），在拿山河撑竹排拉纤谋生，老天做媒，娶了“见夫能言”的龙氏三娘为妻，定居繁衍在拿山。张天翔凭借天然的水域条件和精湛的孵鸭技能，创业发家致富，培育三个儿子都成为进士，当时父子四人协力建成了劝学重教的“培德堂”（私塾）而闻名乡里；十三世张伯琳建了“嘉会堂”（张氏大宗祠），以供张氏后裔祭拜集会。

拿山自然村人才辈出，明、清年间曾经出过10多位进士、举人和武官。明朝，村里的张泞，在永新做县官，此人为官期间做了好多善事，比如，从白沙塘到永新的桥和路，特别是岩石“上七、下八”就是他主持修的，还拿出薪俸救济了很多穷人。为此，明朝成化十七年，皇帝赐了一块“圣字坊”，用以表彰张泞的功德，此“圣字坊”现立于拿山崇义堂上方。祠堂门前还竖立着10多块边长30×50厘米，高2米多的黄色石碑，铭刻着张懋嶷等祖辈的名人事迹。

这个古老的村庄虽然在岁月的沧桑中也历经瘟疫、兵灾、“走日本”的磨难，但她700年来以“勤耕”“崇文”“忠厚”“道义”传家的厚朴民风，依然坚定地维系着她的尊严。

官道上人来人往，各种行当也就在拿山街、厦坪街、石门、碧溪、小通的横店等应运而生。尤其是拿山街，商贾往来频繁，货物充斥街市两边，南来北往的官吏、士兵、商贾、过客、平民、挑夫都需要在这里休整、补充器具，于是街上市肆繁华，有镖局，武馆，竹木铺里斗笠、草鞋、竹筒竹罐应有尽有，有药铺，兼治病；链衣铺，除了补补缝缝，还卖腰巾、衫衣、布鞋、绑带。酒肆开得最多，接待晚到的过客，到深夜才打烊，酒肆的酒，可以论坛，也可零打。关北米酒、米烧，家家皆有，无须掺假；新酒，均浮“绿蚁”，无须检验。

关北人有吃早酒的习惯，走古官道，得过八九点钟，路草没有露水才好，为此，过客更有时间吃餐早酒，过客中常有人走南闯北，世面见多了，嘴巴极刁，往往不满意酒肆挂出的菜牌，清早，他们会“亲自”到早市的肉铺、鱼摊挑选鱼肉，然后提到酒肆后厨，请大师傅加工。在此略举几例：选猪牛背脊肉上介于瘦肉和肥肉之间的薄薄的一片炒青椒；选猪的颈脖和脊背相连处的一排骨肉，两端有很多嫩骨，俗称皮梳骨，炆汤；选猪的心血管炒辣椒，选牛熟中骨架、脚筋、蹄子上的骨边肉炒干辣椒；到鱼摊专买泥鳅黄鳝，泥鳅焙干炒辣椒，黄鳝则大火爆炒，快速成“龙卷风”（卷盘黄鳝）。

几千年过去，那些美味佳肴被沉淀下来了，成了拿山老街与众不同的拿手菜。（袁晓赫）