文/主任

梁山都是强人，强人的生存技能就是杀人，杀人分很多种，有人是有目的性杀人，但有人是无缘无故杀人，更多人是因利而杀人，其中李逵是无缘无故杀人的代表，而其他人更多是因为利益杀人。

在这些人中，有两个人极具代表人物，他们在梁山地位并不高，出场机会并不多，但是由于出身底层，为了生活，他们做起小生意小买卖，为了获得更多利益，他们走了一条和其他生意人完全不同的路子，那就是杀人敛财。

最关键是，他们杀人还发明了词语，比如张横，他把杀人说得十分浪漫，如同吃板刀面和混沌，只是吃法不一样，但是目的一样，那就是杀了人之后就被扔进江中。

对于张横发明的板刀面，水浒中有过详细的描述。但是宋江要过浔阳江，实在是不走运，搭上了船伙儿张横的船，而张横这门生意很简单，那就是接了客人之后，当船走到江心，然后把对方的财物全部抢走，顺便把人杀了。

当时宋江的心里也是七上八下，浑身发抖，结果张横对他说：你这个撮鸟！两个公人平日最会诈害做私商的心，今日却撞在老爷手里！你三个却是要吃板刀面，却是要吃馄饨？宋江道：家长，休要取笑。怎地唤做板刀面？怎地是馄饨？那梢公睁着眼，道：老爷和你耍甚鸟！若还要板刀面时，俺有一把泼风也似快刀在这板底下。我不消三刀五刀，我只一刀一个，都剁你三个人下水去！你若要吃馄饨时，你三个快脱了衣裳，都赤条条地跳下江里自死！宋江求他饶了我三个！那梢公喝道：你说甚么闲话！饶你三个？我半个也不饶你！

从张横的解释来看，板刀面就是拿刀子把人给削死，就像削烤鸭一样，而馄饨就更直接，自己脱了跳江，就是江水煮混沌。由此不难看出，张横这个“厨师”绝对是个大恶人，他的这碗面和馄饨绝对不好吃。

当然，除了张横的板刀面和馄饨，还有一样食物也难吃，那就是孙二娘的包子。

在十字坡栽倒在孙二娘手上的好汉很多，比如雪花镔铁刀的主人，也就是那个头陀，还有花和尚鲁智深，都吃过孙二娘的亏，只不过有些人被剁成了肉泥，有些人侥幸活了下来。

对于自己的生意，孙二娘的丈夫张青有过详细描述，他曾经对武松说：只等客商过往，有那入眼的，便把些蒙汗药与他吃了，便死。将大块好肉，切做黄牛肉卖。零碎小肉，做馅子包馒头。小人每日也挑起去村里卖。如此度日。

由此可见，孙二娘的包子也是十分恐怖的食物，不但吃了恐怖，最恐怖的是一不小心就成了包子肉。