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火炮，一直都是战争之神的存在。宋朝的“魏胜”发明火石炮，由此诞生了最早的身管火炮，至今火炮的发展久盛不衰。元末明初时期又诞生了现代火炮的雏形——碗口铳，西方国家在获得这种武器后赞叹不已，也让火炮技术借助工业力量蓬勃发展，到拿破仑时代前装滑膛火炮已经相当成熟了，直接导致欧洲城堡工事的没落。

后来在滑膛炮的基础上又诞生了线膛炮，后装线膛炮等各式各样的火炮。而臼炮的由来是为了区别于长身管的长炮。长炮的身管较长，因此工艺较为复杂，甚至出现了分段制造炮身然后逐一链接的技术，当然在镗孔技术出现后长身管的火炮成为主流。而臼炮的制作流程较为简单那，短小的炮管可以直接铸造获得，也因此可以把口径做的足够大，射程和威力也就更大，这种大口径的臼炮一直到一战时期，都是各个军事强国的主要装备。但在当时的中国，由于没有工业革命的技术积累，虽然我们最先发明火炮，但却在火炮改良的道路上落后于人，无论是生产大口径的臼炮，还是长身管的长炮，我们的技术都远不如当时的欧美。

臼炮是一种身形短小的火炮，因为其炮倍径比较小而使得该型火炮可以获得大射角，高弧线弹道（这一点被其后辈迫击炮的得以很好的继承），但是因为火炮宽口径同时身管较短导致火药无法在膛内充分燃烧，所以该炮初速较低，不过好的一点在于可以在较近的距离内发射较大当量的弹药，说白了就是炮弹的破坏力更强。

臼炮作为火炮的开山鼻祖，在世界各地均留下了身影。如最早的火炮，诞生于中国明朝的碗口铳，就是世界上最早的臼炮代表。而在火炮被传入西方后，在西方的军事家手中，臼炮作为攻城的必备利器而广泛装备，威力摧毁城墙，臼炮的口径越来越大，发射的弹丸质量也随之不断升高。在1453年君士坦丁堡攻城战、1489年苏格兰的Dumberton攻城战等战役中，攻城一方都使用了大口径臼炮。进入19世纪后，军事家们开始更多的追求火炮的射击精度，但对于臼炮的热爱却丝毫未减少，这是因为出现了越来越多的坚固目标。

在二十世纪初的日俄战争中，俄军军官大尉列昂尼德·尼古拉耶维奇·戈比亚托，利用臼炮的大射角与高弧度弹道，而发明了现代迫击炮的雏形——一门使用47毫米超口径弹药（超口径弹是指弹头直径大于武器口径的弹药）的后击发火炮。该炮发明后大量的用于消灭隐藏在壕堑中的日军，因为该炮的仰角高，所以炮弹可以从空中竖直落入日军阵地，因而对日军造成了大量的杀伤。在日俄战争结束后，迫击炮手到了各国重视而得以广泛发展，在一战中得以惊艳亮相。

虽然说在一战中，现代臼炮（迫击炮的英文译名即为现代臼炮）的亮相惊艳了世界各国，其中德国所设计制造的各类臼炮达到将近十种，而且口径均在200毫米以上，其中口径最大的达到了600毫米，其中口径达到600毫米的超级臼炮，卡尔臼炮在1942年6月的第二次塞瓦斯托波尔攻防战中得以惊艳亮相，甚至还用虎式坦克的底盘，改装出执行臼炮。不仅仅是德国，在美国也有研发超口径的臼炮，而且口径达到了914毫米的小戴维臼炮，但是该炮并未投入实际使用二战就已经结束了。

但是在二战后，空军战斗机，轰炸机以及导弹等军事装备发展的相当迅猛，诸如臼炮这样体型巨大，而且几乎没有机动能力的火炮就是摆在地面上的靶子。于是臼炮就匆匆退出了历史舞台，但是臼炮的后代，迫击炮却继承了臼炮的优点得以很好的发展。

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